Amaretti – perfekte italienske mandelkager til kaffen!

Stem nu
Snack
Meget let
22 min
598 Kcal

Leder du efter småkager til kaffen? Tag en tur til Italien med denne opskrift på amaretti :-) Du skal kun bruge 4 ingredienser til at lave disse små, sprøde kager! Det bliver næsten ikke nemmere. Herunder finder du fremgangsmåden til vores amaretti ↓

Ingredienser

6

Materialer

  • 1 elpisker
  • 1 sprøjtepose (valgfrit)
  • bagepapir
  • spatel

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid7 min
  • Amaretti – perfekte italienske mandelkager til kaffen! - Forberedelse trin 1Forvarm ovnen til 200 °C.
    Pisk æggehviderne stive, og tilsæt derefter sukkeret lidt ad gangen. Æggehviderne skal være faste og blanke.
  • Amaretti – perfekte italienske mandelkager til kaffen! - Forberedelse trin 2Tilsæt bittermandelessensen, og vend derefter mandelmelet i med en spatel.
  • Amaretti – perfekte italienske mandelkager til kaffen! - Forberedelse trin 3Brug en sprøjtepose eller to spiseskeer til at forme amarettierne på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Amaretti – perfekte italienske mandelkager til kaffen! - Forberedelse trin 4Bag dem i 7 minutter ved 200 °C. Tag dem straks ud af ovnen, når tiden er gået, så de ikke tørrer ud.
  • Amaretti – perfekte italienske mandelkager til kaffen! - Forberedelse trin 5Nyd dem med en god kop kaffe. Så er de klar – velbekomme!

Bedøm denne opskrift

Observationer

Opbevar dine amaretti i en lufttæt beholder!

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 598Kcal
  • Carbo: 55.8g
  • Samlet fedt: 31.2g
  • Mættet fedt: 2.4g
  • Proteiner: 16.9g
  • Fibre: 7.4g
  • Sukker: 55.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (133g)

Køkkengrej

Ovn
Blender
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: