Hjemmelavet gianduja, en supernem italiensk opskrift, der er perfekt til kaffe!

Stem nu
Snack
Meget let
1 time
382 Kcal

I dag vil vi gerne præsentere dig for pralinéens italienske fætter: og ja, hasselnøddeelskere, I kan glæde jer til endnu en godbid med dette fantastiske produkt. Det er så nemt at lave, og det er det perfekte tilbehør til din kaffe/te-pause. Vi vil lade dig opdage vores detaljerede Gianduja-opskrift, og frem for alt vil du blive forkælet :-)

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse10 min
Ventetid40 min
Tilberedningstid10 min
  • Hjemmelavet gianduja, en supernem italiensk opskrift, der er perfekt til kaffe! - Forberedelse trin 1Læg hasselnødderne på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 °C i 10 minutter.
  • Hjemmelavet gianduja, en supernem italiensk opskrift, der er perfekt til kaffe! - Forberedelse trin 2Tag hasselnødderne ud, og lad dem køle af, før du fjerner skallen ved at rulle dem under hænderne. Du kan også lægge dem i et dørslag og ryste dørslaget, indtil det meste af skallen er fjernet.
  • Hjemmelavet gianduja, en supernem italiensk opskrift, der er perfekt til kaffe! - Forberedelse trin 3Smelt chokoladen. Hak hasselnødderne i en hakker. Tilsæt flormelis, og blend, indtil du har en flydende masse. Tilsæt chokoladen, og blend igen.
  • Hjemmelavet gianduja, en supernem italiensk opskrift, der er perfekt til kaffe! - Forberedelse trin 4Når dejen er glat, flyttes den over i en form eller på en bageplade, og dejen skæres ud. Stil den et køligt sted i mindst 30 minutter for at hærde.
  • Hjemmelavet gianduja, en supernem italiensk opskrift, der er perfekt til kaffe! - Forberedelse trin 5Tag formen ud og nyd den med en god kop kaffe ;-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg forbedre smagen af min gianduja?

Du kan eksperimentere med at tilsætte en smule havsalt eller vaniljeekstrakt for at fremhæve smagen af chokolade og nødder.
Gianduja er en renere form for nøddechokolade, der typisk indeholder mere nødder og mindre sukker end Nutella, som er en mere kommerciel og sød version.
Ja, du kan bruge mandler eller valnødder, men husk at smagen og konsistensen vil variere afhængigt af nødderne.
Gianduja kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 uger, men den smager bedst, når den er frisk.
Gianduja indeholder nødder, som er rige på sunde fedtstoffer, men det er stadig en sød snack, så det bør nydes med måde som en del af en afbalanceret kost.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 382Kcal
  • Carbo: 34.3g
  • Samlet fedt: 23.7g
  • Mættet fedt: 6g
  • Proteiner: 6g
  • Fibre: 2.4g
  • Sukker: 32g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (69g)

Køkkengrej

Blender

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: