Pisket nutella-creme – perfekt til at fylde kager og lagkager
Stem nu
Det er meget nemmere at lave en lagkage, end du måske tror. Til gengæld skal du bruge en rigtig god creme til at binde det hele sammen! Derfor foreslår vi denne piskede creme med smørepålæg. Den er ideel til chokolade- eller vaniljekager. Vi guider dig trin for trin gennem opskriften på denne supernemme piskede Nutella-creme.
Ingredienser
6
Materialer
- 1 elpisker
- 1 dejskraber
- 1 skål
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid15 min
- Sæt fløden, piskeriset og skålen i fryseren i 15-20 minutter, før du går i gang.
Hæld fløden i skålen. - Tilsæt mascarpone og smørepålæg, og pisk, indtil blandingen er fordoblet i volumen og helt ensartet. Rør eventuelt det sidste sammen med en dejskraber. Stil cremen på køl, indtil den skal bruges.
- Så er den klar! Nu kan du lave lækre lagkager eller pynte en kage :-)
FAQ ❓
Hvilken fløde skal jeg bruge?
Du kan bruge piskefløde eller creme fraiche med mindst 30 % fedt. Smagen bliver mildere med piskefløde og mere syrlig med creme fraiche.
Hvorfor skal fløden i fryseren?
Fløden skal være helt kold, så den kan piskes til en fast creme. Vi anbefaler også at sætte skålen og piskeriset på køl, så fløden ikke bliver varm, mens du pisker den.
Hvilket smørepålæg skal jeg bruge?
Du kan bruge det smørepålæg, du bedst kan lide, for eksempel chokolade-hasselnøddepålæg af Nutella-typen, jordnøddesmør eller andet nøddesmør (hasselnød, pistacie …) eller speculoospålæg. Mulighederne er mange! Smag cremen til efter din egen smag, og slip kreativiteten løs!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 210Kcal
- Carbo: 17.2g
- Samlet fedt: 34.8g
- Mættet fedt: 20.7g
- Proteiner: 4.4g
- Fibre: 1g
- Sukker: 17g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (100g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Pisket vaniljecreme – den perfekte topping til dine kager og lagkager!
Syltede rødløg – perfekte til at pifte dine retter op!
Jordnøddepraliné – perfekt til at sætte et nyt præg på kager!
Ostesnack til halloween: små græskarformede ostekugler
Hvordan laver man brigadeiro-glasur til kager?
Gin fizz til deling med alle gæster til aperitiffen
Chimichurri-sauce: det perfekte tilbehør til grillmad og barbecue
Endelig et kaffe-chokoladepålæg til kaffeelskere – med chokolade og hasselnødder
Dip med rød peber: et frisk pust til aperitiffen!
Chips af boghvedegaletter – perfekte til aperitiffen!
Hjemmelavet teriyakisauce, perfekt til laks og kylling!
Græskarrisotto – en delikat og perfekt første ret til efteråret
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift