Brawnie – rå brownie med dadler
Stem nu
I dag foreslår vi en dessert, der er fri for flere ting! Først og fremmest er den uden bagning. Den er også glutenfri, laktosefri, uden æg og uden tilsat sukker! Men bare rolig, denne rå brownie med dadler og kakao er stadig fuld af lækkerhed :-) Prøv opskriften med vores detaljerede trin-for-trin-vejledning nedenfor ↓
Ingredienser
10
Glasur:
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid4 min
Læg de 170 g dadler i blød i varmt vand i mindst 1 time. Hak derefter dadlerne i en hakker. Hak også pekannødderne.
Hak de 250 g dadler. Vi har valgt at hakke dem med en kniv, så der kommer små stykker i, men du kan også hakke dem i en foodprocessor, hvis du ønsker en glat konsistens.
Bland derefter alle dadlerne, pekannødderne, kakaoen, mandelmelet, saltet og vaniljen. Begynd med at røre det sammen med en ske, og bland derefter videre med hænderne.
Når blandingen er glat, overføres den til en bageform beklædt med bagepapir.
Smelt kokosolien, og bland den med kakao, honning, vanilje og salt.
Hæld blandingen over brawnien, og fordel den jævnt over overfladen. Stil på køl i mindst 3 timer.
Og nu er din brawnie klar!
FAQ ❓
Hvad er forskellen på en rå brownie og en traditionel brownie?
En rå brownie tilberedes uden bagning og laves med naturlige ingredienser som dadler og nødder, mens en traditionel brownie bages i ovnen med ingredienser som mel og sukker.
Hvordan opbevarer jeg rå brownie med dadler?
Det er bedst at opbevare den rå brownie i køleskabet i en lufttæt beholder, så den bevarer sin friskhed og konsistens.
Kan pekannødderne erstattes med andre nødder?
Ja, du kan bruge mandler, cashewnødder eller andre nødder, alt efter hvad du foretrækker, eller hvad du tåler.
Er rå brownie egnet til personer med allergi?
Ja, denne opskrift er uden gluten, laktose, æg og tilsat sukker, så den passer til mange personer med særlige kostbehov.
Hvor længe kan rå brownie opbevares i køleskabet?
Den rå brownie kan opbevares i køleskabet i cirka en uge, men smager bedst, når den spises frisk efter tilberedning.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 457Kcal
- Carbo: 39.4g
- Samlet fedt: 27.9g
- Mættet fedt: 3.3g
- Proteiner: 6.5g
- Fibre: 8.8g
- Sukker: 35.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (98g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Energikugler med dadler
Energikugler med dadler og flydende peanutbutterfyld
Hjemmelavede snickers med dadler, jordnødder og chokolade – en sund snack uden tilsat sukker
Brownie med peanutbutter og oreo-kiks
Blondie med hvid chokolade og røde bær
Brownie med kit kat®
Brownie med rester af påskechokolade
Pasta med kammuslinger – en elegant pastaret med skaldyr
Bagte figner med gedeost og honning
Mango sago – den asiatiske dessert med tapioka og mango, der vinder hjerter med sin enkelhed
Spirulinapasta med rejer og citron – en næringsrig hovedret med en unik smag
Pandekager af røde linser – kun 2 ingredienser
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift