Krans af butterdej med pesto til aperitif
Stem nu
Du behøver ikke mange ingredienser til din aperitif! Denne butterdejskrone med pestosmag er beviset! 2 butterdejsboller, pestosauce og æggeblomme til forgyldning. Det er alt, hvad der skal til! Men pas på, bare fordi opskriften er nem, betyder det ikke, at den ikke vil være et rigtigt blikfang for dine gæster! Det hele ligger i foldningen ;-) Det er nemt at følge denne teknik takket være vores videoopskrift og de billeder, der ledsager trinnene!
Ingredienser
8
Forberedelse
Forberedelse25 min
Tilberedningstid25 min
Smør lidt pesto på de to butterdeje. Rul dem sammen.
Skær i skiver på 1 cm, men pas på ikke at skære helt igennem. Skiverne skal holde sammen.
Læg de to butterdeje i en cirkel på en bageplade.
Træk hver skive opad og bagud, og knib let for at danne en bladform.
Det gør ikke noget, hvis det ser lidt rodet ud, når butterdejen hæver, vil den skjule fejlene. Glasér med æggeblomme.
Bages i 25 minutter ved 180 °C.
Og nu er din pesto-julekrans klar til at blive delt!
FAQ ❓
Hvad er hemmeligheden bag en perfekt butterdejskrone?
Hemmeligheden ligger i foldeteknikken og at sikre, at skiverne ikke skæres helt igennem, så de holder sammen.
Kan jeg tilføje andre ingredienser til opskriften?
Ja, du kan eksperimentere med forskellige fyld som ost eller grøntsager for at tilpasse smagen.
Hvor lang tid tager det at forberede og bage butterdejskronen?
Det tager i alt 50 minutter, herunder 25 minutters forberedelse og 25 minutters bagetid.
Er det muligt at lave butterdejskronen på forhånd?
Ja, du kan forberede den og fryse den, så den er klar til bagning, når du har brug for den.
Hvilke drikkevarer passer godt til denne aperitif?
Lette vine eller mousserende drikke er perfekte til at komplementere smagen af pestoen i butterdejskronen.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 310Kcal
- Carbo: 21.8g
- Samlet fedt: 23g
- Mættet fedt: 14g
- Proteiner: 3.5g
- Fibre: 1.1g
- Sukker: 0.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (56g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Juletræer i butterdej med pesto til en juleaperitif
Smøreost til aperitif i form af græskar, perfekt til halloween!
Hjerter af butterdej til valentinsdag
Mozzarella pesto butterdej med air fryer, klar på 15 minutter!
Butterdej med pesto
Blødt wienerbrød med laks og fromage frais, perfekt til at snacke på som aperitif
Verrines med rejer og mango til en sød og velsmagende aperitif
Blini-fad med fyld, den perfekte varierede aperitif til højtiden
Porre- og kartoffelsuppe med butterdej
Pærer i butterdej med chokolade i midten
Graner i butterdej med to slags laks
Camembert butterdej med skinke og løg
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift