Chiafrø-budding med kiwifrugt
Hvis du vil have en mættende, frisk og frugtagtig snack, så vælg denne opskrift på chiafrø- og kiwibudding! Den er nem at lave og skal ikke tilberedes! Med andre ord: ingen hovedpine :-) Det eneste, du skal gøre, er at blande ingredienserne, lade dem stå, så frøene svulmer op, når de kommer i kontakt med mælken, og ... det er det hele! Dette superfrø fylder dig med vitaminer, fibre og planteproteiner! Ved at bruge en plantebaseret drik (mandel, ris, soja ...) er denne dessert en ideel løsning for vegetarer og veganere. Som en ekstra bonus er den garanteret glutenfri. En sund pause på ethvert tidspunkt af dagen :-)
Ingredienser
Materialer
- 1 udstikker til småkager (valgfrit)
Forberedelse
Hæld mælken i en skål. Tilsæt honning og derefter chiafrø, og rør rundt. Lad det stå natten over på et køligt sted.
Skær skiver af kiwi. Brug derefter en udstikker til at forme skiverne. Anbring skiverne lodret mod siderne af et glas.
Tilsæt budding. Nu er den klar!
Observationer
Det er bedst at pynte, når buddingen er færdig.
Vegansk version: Du kan vælge en plantebaseret drik (soja, ris, mandel...) i stedet for mælk og agavesirup i stedet for honning :-)
Ernæring
- Carbo: 36.7g
- Samlet fedt: 15.3g
- Mættet fedt: 2.8g
- Proteiner: 12.7g
- Fibre: 16.2g
- Sukker: 32.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Attributter
Det kan du godt lide
Sund marmelade med bær og chiafrø
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Ristede figner med gedeost med honning
Spirulina-pasta med rejer og citron: en næringsrig forret med en unik smag
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Vaniljevalleis med højt proteinindhold, hurtig og med 3 ingredienser!
Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Mango sago, den asiatiske dessert med tapioka og mango, der erobrer med sin enkelhed.
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Cremet pasta med svampe og fløde: en enkel forret med autentisk smag
Bedøm denne opskrift