Mini-kongekager med chokoladestykker
Stem nu
Med helligtrekonger lige om hjørnet er det tid til at fejre de tre vise mænds ankomst med stil. I år går vi efter originalitet ved at byde vores gæster på en frangipanekage, der er delt op i flere små slikkepindeportioner. Det er en nem, lidt chokoladeagtig opskrift, som helt sikkert vil falde i god jord hos både børn og voksne!
Ingredienser
12
Materialer
- Udstikkere med en diameter på 6 cm
- Spydspidser
Forberedelse
Forberedelse1 time
Tilberedningstid25 min
Rul butterdejen ud, og skær cirkler ud med din udstikker.
Læg halvdelen af cirklerne på en bageplade med god afstand. Læg spyddene ovenpå, og tryk dem let ned.
Rør det bløde smør sammen med æggene, og tilsæt derefter sukkeret.
Tilsæt derefter mandelpulveret, og slut af med chokoladestykkerne.
Læg 1 spsk. mandelcreme i midten af hver butterdejscirkel, og dæk derefter med en anden cirkel. Tryk godt ned på kanterne, så dejen hænger sammen.
Pensl hver kage med æggeblomme, og tegn derefter mønstre med spidsen af en kniv.
Bages i 25 min. ved 180 °C.
Og nu er dine mini-chokoladekager klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg mini-kongekagerne bedst?
For at holde dem friske, opbevar dem i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur i op til en uge.
Kan jeg bruge andre nødder i stedet for mandelpulver?
Ja, du kan erstatte mandelpulver med valnødder eller hasselnødder for en anderledes smag.
Hvad kan jeg servere sammen med mini-kongekagerne?
De passer perfekt sammen med en kop te eller kaffe, eller som en del af en desserttallerken.
Er det muligt at fryse mini-kongekagerne?
Ja, du kan fryse dem i op til tre måneder. Sørg for at pakke dem godt ind.
Hvordan kan jeg gøre opskriften mere sund?
Du kan reducere sukkeret og bruge mørk chokolade for en sundere version af kagerne.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 355Kcal
- Carbo: 25.2g
- Samlet fedt: 24.9g
- Mættet fedt: 12.9g
- Proteiner: 6g
- Fibre: 2.2g
- Sukker: 10.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (70g)
Attributter
Kan fryses
Det kan du godt lide
Muffins med chokoladestykker, den amerikanske opskrift
Småkager med chokoladestykker
Kage med chokoladestykker
Skyrkage med chokoladestykker: den sunde løsning til dessert!
Kiks med chokoladestykker (veganske og glutenfri)
Kinesisk brioche, fyldt med vaniljecreme og chokoladestykker
Hjemmelavede chokoladestykker
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Spirulina-pasta med rejer og citron: en næringsrig forret med en unik smag
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift