Okara (havre) og chokoladekiks

Stem nu
Snack
Meget let
25 min
243 Kcal

Når vi har lavet vores hjemmelavede havremælk, står vi tilbage med havregryn, som er blevet blendet og presset tørre. Men der er ingen grund til at smide dem ud! Vi elsker at tilføje dem til kiksopskrifter for at give dem en tekstur, der smelter i munden, og lave en glutenfri snack ;-) Følg guiden med vores trin!

Ingredienser

6

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid15 min
  • Bland okara, sukker, mandelpulver og æg.
  • Tilsæt den smeltede kokosolie, og rør rundt.
  • Tag en spiseskefuld dej ud, form til kugler, og tryk dem flade, så de bliver til kiks. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Bages i 15 minutter ved 180 °C.
  • Når kagerne er taget ud af ovnen og afkølet, smelter du den mørke chokolade og pensler kagerne med den med en teske.
    Lad dem stå i ca. 5 minutter, indtil chokoladen er afkølet og har sat sig, og nyd dem så! Bon appétit :-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg bruge okara i andre opskrifter?

Okara kan bruges i smoothies, bagværk, eller som fyld i gryderetter for at tilføje ekstra fiber og protein.
Ja, kiksene er glutenfri, da de er lavet med mandelpulver og okara i stedet for hvedemel.
Det tager i alt 25 minutter, herunder 10 minutters forberedelse og 15 minutters bagetid.
Ja, du kan bruge smør eller en anden vegetabilsk olie, men det kan ændre smagen og teksturen en smule.
Okara er rig på fiber og protein, hvilket gør det til et sundt valg, der også hjælper med at reducere madspild fra havremælkproduktion.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 243Kcal
  • Carbo: 9.5g
  • Samlet fedt: 19.2g
  • Mættet fedt: 2.5g
  • Proteiner: 5.7g
  • Fibre: 2.7g
  • Sukker: 6.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (59g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

anti-madspild
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: