Kølede jordbær-tiramisu verrines
Stem nu
Nyd jordbær i en ekstra smeltende gourmetdessert med denne tiramisu-opskrift! Og hvis du vil nyde dette italienske vidunder i ro og mag, kan du tilberede det i en verrine! Der er en portion til alle, så du kan afslutte dit måltid med stil eller tage en velfortjent snackpause :-) Det er nemt at følge trinene i denne jordbærtiramisu takket være vores skriftlige og videoforklaringer!
Ingredienser
3
Materialer
- Elektrisk røremaskine
- Konditorpose (valgfrit)
- Glas
Forberedelse
Forberedelse30 min
Ventetid4 timer
Skil æggehviderne fra æggeblommerne.
Pisk æggeblommerne med sukkeret, indtil de er cremede. Tilsæt mascarpone.
Pisk æggehviderne stive. Fold forsigtigt æggehviderne ind i den tidligere blanding med en spatel.
Skær jordbærrene i 4. Dyp de halverede boudoirs i den fortyndede sirup, mens du laver blandingen.
Brug en sprøjtepose (du kan også bruge en ske) til at sprøjte lidt creme i bunden af glasset.
Læg den gennemblødte kiks ovenpå, og dæk med creme. Top med jordbær i skiver og derefter fløde. Læg den gennemblødte kiks tilbage på toppen. Dæk med fløde.
Pynt til sidst toppen med jordbær. Dæk glasset med husholdningsfilm, og sæt det på køl i mindst 4 timer.
Fjern husholdningsfilmen, og den er klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre tiramisu'en mere smagfuld?
Du kan tilføje lidt vaniljeekstrakt eller et skvæt likør som Amaretto for at give ekstra dybde til smagen.
Hvad er forskellen mellem boudoirs og almindelige kiks?
Boudoirs er lettere og mere luftige, hvilket gør dem ideelle til at absorbere væske uden at blive for bløde.
Kan jeg bruge frosne jordbær i opskriften?
Ja, du kan bruge frosne jordbær, men sørg for at tø dem op og dræne overskydende væske for at undgå en vandet dessert.
Hvor lang tid kan jeg opbevare jordbær-tiramisu?
Den kan opbevares i køleskabet i op til 2-3 dage, men den smager bedst, når den er frisk.
Er der en vegansk version af denne tiramisu?
Ja, du kan erstatte mascarpone med en vegansk flødeost og bruge aquafaba i stedet for æg for at lave en vegansk version.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 165Kcal
- Carbo: 30.3g
- Samlet fedt: 36.1g
- Mættet fedt: 22.4g
- Proteiner: 8.5g
- Fibre: 1.4g
- Sukker: 27.7g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (245g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Rød frugtsalat: jordbær, hindbær, kirsebær og vandmelon, perfekt til sommeren!
Jordbær-miniruller, pink panthers
Jordbær- og vaniljemilkshake
Lagkage med jordbær og mascarponecreme
Nem jordbær-pavlova
Salat med jordbær, tomat, feta og basilikum
Påskebrownie og verrines med flødeskum
Verrines med rødbede- og rucola-mousse
Vegetariske verrines: ærtesuppe, parmesancrumble og mascarponecreme
Frisk avocado, rejer og verrines af grapefrugt!
Superlækre kinder bueno-verrines, der ikke skal bages
Verrines i banoffee-stil til fans af bananer og karamel
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift