Libanesisk tabbouleh, så velduftende og frisk, som vi kan lide det

Stem nu
Forret
Meget let
1 h 15 m
332 Kcal

Leder du efter noget frisk til frokost? Her er vores hemmelige opskrift på en vellykket picnic: libanesisk tabbouleh! En garanteret smagseksplosion ;-) Takket være bredbladet persille og mynte vil dine smagsløg være i brand. Tilsæt saftige tomater, olivenolie og citron, og du har en solrig opskrift, der dufter af sommer.

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse15 min
Ventetid1 time
  • Skyl bulguren flere gange, vrid den ud, og læg den i en skål.
  • Vask tomaterne, og skær dem i tern.
    Pil og hak løget fint.
    Kom det i salatskålen, og bland det.
  • Vask og fjern stilkene fra persille og mynte, hak dem, og kom dem i skålen, før du blander.
  • Pres de to citroner, og kom saften i salatskålen. Tilsæt olivenolie, salt og peber, og bland godt.
  • Stil den i køleskabet i 1 time.

    Nyd dit måltid!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan opbevarer jeg tabbouleh bedst?

For at bevare friskheden, opbevar tabbouleh i en tætsluttende beholder i køleskabet. Det er bedst at spise den inden for 1-2 dage.
Du kan tilføje ingredienser som agurk, fetaost eller granatæblekerner for at give retten et ekstra twist.
Ja, du kan bruge quinoa eller couscous som alternativer til bulghur, hvis du ønsker en glutenfri version.
Tabbouleh er fantastisk som en side ret til grillet kød eller fisk, eller som en del af en mezze platter.
Det tager cirka 15 minutter at forberede og 1 time at lade den trække, så den samlede tid er 1 time og 15 minutter.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 332Kcal
  • Carbo: 20.2g
  • Samlet fedt: 24.4g
  • Mættet fedt: 3.4g
  • Proteiner: 3.8g
  • Fibre: 3.3g
  • Sukker: 3.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (210g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: