Hvordan koger man kartofler?

TidligereNæste

Tilbehør

Meget let

27 min

138 Kcal

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

At koge kartofler kan virke basalt ... men hvis du gør det rigtigt, kan det gøre hele forskellen i køkkenet! Uanset om du skal lave salat, mos eller tilbehør, så starter det hele med at koge dem rigtigt. Et par enkle reflekser er alt, hvad du behøver for at sikre, at dine kartofler smelter i munden uden at falde fra hinanden: Start med koldt vand for at sikre en jævn kogning, tilsæt den rette mængde salt for at fremhæve deres naturlige smag, og hold øje med konsistensen, så de bliver ved med at være helt rigtige ;)