Hvordan koger man et æg?

Name: Hvordan koger man et æg?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Da
Ingredients: 3 friske æg; 1 sød kartoffel; 1 spsk olivenolie; salt; peber

Stem nu

Forret

Meget let

25 min

181 Kcal

Til en enkel, effektiv og frem for alt overbærende middag elsker vi kogte æg. Og ud over de friske rundstykker laver vi søde kartoffelpommes frites til at dyppe i! Kort sagt, der er lagt op til en godbid ;-)

Ingredienser

3 friske æg
1 sød kartoffel
1 spsk olivenolie
salt
peber

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid20 min

Skræl den søde kartoffel, og skær den i stave.
Bland med olivenolie, salt og peber, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bages i 30 minutter ved 180 °C.
5 minutter før de søde kartofler koges, koges æggene i 3 minutter i en gryde med kogende vand.
Når de er kogt, lægges de direkte i en skål med koldt vand for at stoppe kogeprocessen.
Fjern toppen, og server med søde kartoffelfritter i stedet for rundstykker ;-)

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan koger man æg perfekt?

For at koge æg perfekt, skal du koge dem i 3 minutter for blødkogte eller 8-10 minutter for hårdkogte. Husk at lægge dem i koldt vand efter kogning for at stoppe processen.

Hvad er den bedste måde at tilberede søde kartofler på?

Den bedste måde at tilberede søde kartofler på er at skære dem i stave, blande med olivenolie, salt og peber, og bage dem i ovnen ved 180 °C i 30 minutter.