Grøntsagsflan: det perfekte tip til at få børn til at spise dem

Stem nu
Småretter
Meget let
45 min
208 Kcal

Kan du ikke få dine børn til at spise grøntsager? Her er en opskrift, der nok skal hjælpe ;-) Med disse velsmagende vegetariske muffins kan vi forsikre dig om, at de små (og også de store!) vil elske grøntsagerne! Et strejf af revet ost for at pifte dem op, og så er de klar ;-) En opskrift, du kan have ved hånden til aperitiffer med vennerne.

Ingredienser

3

Materialer

  • Muffinsforme

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid35 min
  • Skær grøntsagerne i tern (optø dem, hvis de er frosne), hak løget, og steg det i et par minutter i olivenolie.
  • Bland de kogte grøntsager, revet ost, maizena, sojafløde, persille, æg, salt og peber i en skål.
  • Hæld blandingen i muffinsforme, og bag dem i 30 minutter ved 165 °C.
    Velbekomme!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg få mine børn til at spise flere grøntsager?

Grøntsagsflan opskriften er en sjov og lækker måde at introducere grøntsager til børn, da de er skjult i velsmagende muffins.
Du kan bruge gulerødder og courgetter, men du kan også eksperimentere med andre grøntsager som spinat eller broccoli.
Den samlede tid for at forberede og bage grøntsagsflan er cirka 45 minutter.
Ja, du kan forberede dem på forhånd og opbevare dem i køleskabet, så de er klar til at blive bagt, når du har brug for dem.
De smager fantastisk som en del af en aperitif eller som en let frokostret, evt. med en frisk salat ved siden af.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 208Kcal
  • Carbo: 9.1g
  • Samlet fedt: 14g
  • Mættet fedt: 4.5g
  • Proteiner: 10.3g
  • Fibre: 1.1g
  • Sukker: 6.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (220g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: