Svamperisotto i cookeo
Stem nu
Her er verdens hurtigste risotto! Takket være vores Cookeo får du et cremet, nemt, hurtigt og lækkert måltid. Hvad mere kan man ønske sig? Du behøver ikke længere bruge timer på at røre i svamperisottoen – maskinen gør det for dig ;-) Hvis du har en Cookeo derhjemme, så prøv denne opskrift med det samme!
Ingredienser
4
Materialer
- Cookeo
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid16 min
Vask svampene, og skær dem i strimler. Pil og hak skalotteløg, løg og hvidløgsfed. Fortynd bouillonterningen i det kogende vand.
Indstil Cookeo på bruningsfunktionen. Hæld et skvæt olivenolie i skålen, og tilsæt hvidløg, skalotteløg og løg. Rør rundt i et par minutter.
Tilsæt risene, og rør, til de er gennemsigtige.
Tilsæt hvidvin og svampe, og lad det sautere, indtil vinen er helt absorberet.
Tilsæt til sidst bouillon og halvdelen af parmesanen, og bland godt.
Indstil Cookeo på tryktilberedning i 10 minutter, og luk låget.
I slutningen af tilberedningstiden tilsættes den resterende parmesan, og det hele blandes godt. Server med hakket persille på toppen.
FAQ ❓
Hvor lang tid tager det i alt at forberede og tilberede svamperisotto i Cookeo?
Det tager i alt 26 minutter at forberede og tilberede risottoen.
Hvordan får jeg en cremet risotto med denne opskrift?
For at få en cremet risotto er det vigtigt at tilsætte parmesanen, når risottoen er færdigtilberedt, og røre godt rundt.
Kan jeg erstatte champignonerne med andre typer svampe?
Ja, du kan bruge andre svampe, for eksempel karljohan eller shiitake, hvis du vil variere smagen.
Kan jeg lave risottoen uden Cookeo?
Ja, du kan lave risottoen i en gryde og røre jævnligt rundt, men det tager længere tid.
Hvad foreslår I som tilbehør til risottoen?
Risottoen passer godt sammen med en grøn salat eller grillede grøntsager, hvis du ønsker et afbalanceret måltid.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 441Kcal
- Carbo: 66.5g
- Samlet fedt: 10.8g
- Mættet fedt: 4.6g
- Proteiner: 14.9g
- Fibre: 2.9g
- Sukker: 1.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (364g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Svamperisotto i thermomix
Supernemme sushiris i cookeo!
Hurtig baskisk kylling i cookeo
Flan i cookeo – supernem og hurtig!
Svinefilet i cookeo – nem opskrift
Æblekompot i cookeo
Kokosflan i cookeo
Superhurtig paella i cookeo
Cookeo: spansk gryde
Crème mousseline
Courgette- og kartoffelburgere i airfryer
Madbananchips i airfryer
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift