Vegetarisk club sandwich

Name: Vegetarisk club sandwich
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 3 skiver fuldkornstoastbrød; 1/2 bæger yoghurt; 6 skiver agurk; 4 skiver tomat; 1 kogt æg; 2 salatblade

Stem nu

Hovedret

Meget let

5 min

583 Kcal

En tredobbelt vegetarisk sandwich uden kød eller fisk, som er godt mættende. Den er som en blandet salat i sandwichversion :D Brug den sauce, du bedst kan lide, men yoghurt giver et let og friskt præg. Perfekt at tage med på picnic!

Ingredienser

3 skiver fuldkornstoastbrød
1/2 bæger yoghurt
6 skiver agurk
4 skiver tomat
1 kogt æg
2 salatblade

Materialer

Brødrister eller stegepande

Forberedelse

Rist 2 af de 3 skiver brød.
Læg først en skive ristet brød som bund. Fordel yoghurten på brødet.
Læg agurkeskiverne på, og læg derefter en skive uristet brød ovenpå.
Læg derefter tomatskiver, æg i skiver og salat på. Afslut med den sidste skive ristede brød.
Så er den klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvilken sauce passer bedst til en vegetarisk club sandwich?

Det afhænger af din smag, men yoghurt giver et let og friskt præg. Du kan også prøve sennepssauce eller avocadosauce for en anderledes smag.

Kan man lave en vegetarisk club sandwich uden yoghurt?

Ja, du kan erstatte yoghurten med hummus, vegansk mayonnaise eller en anden sauce, du kan lide, uden at gå på kompromis med den gode smag.

Hvilken slags brød er bedst til en vegetarisk club sandwich?

Fuldkornsbrød er et godt valg på grund af smagen og konsistensen, men du kan også bruge rugbrød eller glutenfrit brød, hvis du foretrækker det.

Hvor lang tid tager det at lave en vegetarisk club sandwich?

Den er hurtig at lave – det tager kun 5 minutter, så den er perfekt til et hurtigt måltid eller en picnic.

Kan jeg tilføje flere ingredienser til min vegetariske club sandwich?

Selvfølgelig! Du kan tilføje avocado, revne gulerødder, peberfrugt eller andre grøntsager, du kan lide, for at gøre den endnu mere nærende og velsmagende.