Vegetarisk bagel
Den mest kendte bagel er den med flødeost + laks + avocado (eller agurk), hvilket ikke er ideelt for dem, der ikke spiser dyr ... Ptitchef løser dette problem ved at lave en vegetarisk bagel, som er nem, hurtig og ikke kræver mange ingredienser. Det eneste, du skal gøre, er at åbne køleskabet, tage tomat/agurk/salat, og så er det ellers bare at skære bagelen ud, inden du serverer den ;-) Tilsæt lidt ost for at gøre den mør, og så er du klar til at spise.
Ingredienser
Materialer
- Brødrister
Forberedelse
Skær dit bagelbrød i 2 på langs, og rist det i brødristeren.
Fordel derefter lidt fromage frais over bunden, og læg tynde skiver agurk ovenpå.
Tilsæt tomatskiver og en skive ost.
Slut af med salatbladet, og luk din bagel.
Og nu er din vegetariske bagel klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre min vegetariske bagel mere nærende?
Du kan tilføje flere grøntsager som spinat, peberfrugt eller avocado for at øge næringsindholdet.
Hvad er den bedste måde at opbevare en bagel på?
For at holde bagelen frisk, opbevar den i en tætsluttende pose ved stuetemperatur eller i fryseren, hvis du ikke skal spise den med det samme.
Kan jeg bruge andre typer ost i denne opskrift?
Ja, du kan bruge enhver type ost, du foretrækker, såsom feta, mozzarella eller cheddar, alt efter din smag.
Er der alternative ingredienser til fromage frais?
Ja, du kan bruge græsk yoghurt eller ricotta som et sundere alternativ til fromage frais.
Hvor lang tid tager det at lave en vegetarisk bagel fra start til slut?
Det tager kun 13 minutter at forberede og lave din vegetariske bagel, hvilket gør det til en hurtig ret at lave.
Ernæring
- Carbo: 31.8g
- Samlet fedt: 9.1g
- Mættet fedt: 4.2g
- Proteiner: 11.8g
- Fibre: 2.8g
- Sukker: 5.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Bedøm denne opskrift