Chokoladehjertemuffins - veganske og glutenfri

Stem nu
Snack
Meget let
40 min
292 Kcal

Når det er tid til et mellemmåltid, sluger vi disse overraskelsesmuffins! Når du spiser dem, kan du være heldig at finde et chokoladehjerte :-) En lækkerbisken, der er supernem at lave, og som er garanteret vegansk og glutenfri. Er du fristet? Vi efterlader dig med trin-for-trin-instruktionerne nedenfor ↓ ↓

Ingredienser

6

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid30 min
  • Chokoladehjertemuffins - veganske og glutenfri - Forberedelse trin 1Bland de tørre ingredienser i en skål: mel + mandelpulver + majsmel + sukker + bikarbonat + salt.
  • Chokoladehjertemuffins - veganske og glutenfri - Forberedelse trin 2Tilsæt de flydende ingredienser: saft af 1/2 citron + sojafløde + vaniljeekstrakt, og bland.
  • Chokoladehjertemuffins - veganske og glutenfri - Forberedelse trin 3Placer små papirkasser i muffinsforme.
    Fyld dem 3/4 op.
    Læg en firkant chokolade i hver form, og dæk med dejen.
  • Chokoladehjertemuffins - veganske og glutenfri - Forberedelse trin 4Bag muffinsene i 30 minutter ved 180 °C.
    Lad dem køle lidt af, og nyd dem!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg sikre, at mine chokoladehjertemuffins bliver perfekte?

For at sikre perfekte muffins, skal du følge opskriften nøje, måle ingredienserne præcist og ikke åbne ovnen under bagningen.
Ja, du kan bruge havrefløde eller mandelcreme som alternativer til sojafløde.
Chokoladehjertet tilføjer en overraskende smagsoplevelse og en lækker, smeltende tekstur, når du bider i muffinsen.
De veganske muffins kan opbevares i en tætsluttende beholder i op til 3 dage ved stuetemperatur eller op til en uge i køleskabet.
Ja, du kan fryse dem! Læg dem i en frysepose, og de kan holde sig i op til 3 måneder. Tø dem op ved stuetemperatur, når du er klar til at nyde dem.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 292Kcal
  • Carbo: 38.6g
  • Samlet fedt: 11.2g
  • Mættet fedt: 2.5g
  • Proteiner: 6.8g
  • Fibre: 2.9g
  • Sukker: 13.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (97g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: