Kokosnød brigadeiros

Name: Kokosnød brigadeiros
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Da
Ingredients: 15 g smør; 20 cl sødet kondenseret mælk; 125 g revet kokosnød

Stem nu

Snack

Meget let

40 min

248 Kcal

Leder du efter en solrig, sød snack? Tag til Brasilien med denne opskrift på kokosbrigadeiros! De er naturligvis glutenfri, og du skal kun bruge 3 ingredienser for at lave disse gourmetkugler. En perfekt idé til en gourmetkaffe ;-)

Ingredienser

15 g smør
20 cl sødet kondenseret mælk
125 g revet kokosnød

Materialer

Kasserolle
Spatel

Forberedelse

Forberedelse5 min

Ventetid20 min

Tilberedningstid15 min

Tilsæt smør og kondenseret mælk i en gryde. Rør rundt ved middel varme i ca. 15 minutter for at gøre blandingen tykkere. Blandingen skal løsne sig fra grydens sider.
Tag gryden af varmen, og rør 100 g revet kokosnød i. Læg blandingen i et fad, og lad den køle af.
Form dejen til kugler, og rul dem i den revne kokosnød.
Og nu er dine kokosbrigadeiros klar!