Petitchef team / Adèle Peyches - side 7
Adèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
154 optegnelser
12 abrikosopskrifter, der dufter af sommer (og giver dig lidt solskin på tallerkenen!)
10 friske, sunde og pikante salater til sommeren
Hvorfor fordøjelsen er langsommere i varmt vejr (og hvad du skal spise for at berolige din mave)
Tømmermænd: de bedste fødevarer til at hjælpe dig med at komme på benene igen
Zink i kosten: rolle, kilder og risiko for mangel
Nitrit i charcuteri: en reel sundhedsrisiko?
Skal kartofler virkelig prikkes, før de koges? Vi har undersøgt det!
Melon vs. vandmelon: hvad fugter bedst?
