Petitchef team / Adèle Peyches - side 7
Adèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
190 optegnelser
10 opskrifter på gourmet-gnocchi (og ikke bare retter!)
Vandmelon: meget mere end en sommerfrugt, det er en sundhedsalliance, du kan bide i!
Glutamin: Hvad bruges denne aminosyre til i kosten?
Køderstatninger: en god idé ... så længe du læser etiketterne!
Aspartam: ingen kalorier, men hvilken betydning har det for helbredet?
Hvad nu, hvis din kaffe (også) påvirkede dit kolesterol?
Hvad sker der egentlig i din krop, når du spiser krydret mad?
1 ingrediens, glutenfri: Tærtebunden, der narrer alle
Hvad skal man spise for at reducere rynker og forbedre hudkvaliteten?
Den perfekte chokolademousse findes (og den har et strejf af salt!)
Tandpine, når du spiser koldt? Her er, hvorfor det sker (og hvad du kan gøre ved det)
Spiser du for meget sukker? 3 enkle tips, der hjælper dig med at spise mindre!
Sardiner på dåse vender tilbage: Hvorfor denne lille fisk har alt at byde på
Fejlen, alle begår, når de koger ris
Bliver man virkelig tyk af at spise sent om aftenen?
Denne jordbærkage sætter en fransk kage i rekordbøgerne!
Forurenende stoffer i vores glas: Europæiske vine forurenet med PFAS
Køleskabet er ikke alt: 5 enkle tips til at holde din mad frisk i længere tid
Kan vi virkelig fryse alt, hvad vi har lyst til? 5 fødevarer, som vi fryser forkert (og hvordan vi kan opbevare dem anderledes)
Derfor skal du ikke længere opbevare din mælk i køleskabsdøren
Hvorfor taler alle om denne lilla drik?
Plantebaserede yoghurter vs. mælkeyoghurter: Hvad er egentlig bedst?
