Petitchef team / Adèle Peyches - side 3
Adèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
243 optegnelser
Hurtig og nem batch cooking: 5 ideer til varierede og velsmagende madpakker
Batchcooking: 5 spiseklare måltider, du kan tage med dig, når vejret bliver koldt
Søde og salte tarte tatin: 9 velsmagende opskrifter at prøve!
5 opskrifter til en stressfri uge med mad og organisering (perfekt til batchcooking)
Hvad kan du lave med chorizo? 11 nemme, velsmagende opskrifter at prøve af
Hvad gør man med broccoli? 13 nemme opskrifter på anderledes madlavning
Hvad kan man lave med raclette-ost? 17 lækre opskrifter, du kan afprøve
Spiring af chiafrø: hvorfor, hvordan og hvordan man bruger dem
Hvorfor sælges camembert i en trækasse?
Friske eller frosne grøntsager? Hvad videnskaben virkelig siger om deres næringsværdi
Januar-blues: hvorfor comfort food spiller en stor rolle
Du har aldrig hørt om den ... men denne slankekur imponerer ernæringseksperter
Hvordan rehydrerer du din krop efter alkoholholdige måltider eller fester?
Disse pastaer har præcis de samme ingredienser ... men den ene hæver blodsukkeret, den anden gør ikke.
Hvorfor er min chokolade blevet hvid ... og hvordan kan jeg undgå det?
Ultraforarbejdede fødevarer: hvad videnskaben nu bekræfter (og hvorfor det haster med at få løst problemet)
Kan jeg spise min søde kartoffel, hvis den er spiret?
5 sundhedsfordele ved squash (og hvorfor det ville være forkert at undvære)
Troede du lige, at du havde en sød tand om vinteren? Hvad kulden virkelig gør ved din krop
Kan man fryse foie gras uden at påvirke kvaliteten? Det fortæller vi dig!
Cocotte-æg med svampe: en perfekt forret til jul uden at sprænge banken
Festlig vin: Hvordan vælger og matcher du dine flasker med de rigtige retter?
