Petitchef team / Mirella Mendonça - side 15
Mirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
389 optegnelser
Avocado i kosten: kalorie-skurk eller slanke-hemmelighed?
Hvad sker der egentlig, når en flue lander på din mad, og hvordan undgår du sundhedsrisici!
Hvis din fisk ikke blev god, har du måske begået en (eller flere) af disse 6 fejl. Find ud af, hvad de er!
Hvordan man opbevarer portvin efter åbning: en komplet guide
Spirede løg: Er de sikre at spise eller dårlige for dit helbred? Se, hvad du har brug for at vide!
Lider du af halsbrand? Find ud af, hvordan du lindrer ubehaget og undgår udløsende faktorer!
Hypothyroidisme: 8 fødevarer, du bør undgå for enhver pris!
Du koger måske pastaen forkert, og det fremmer udviklingen af bakterier. Se her, hvordan du undgår det!
Hvis din omelet klæber til panden, begår du sandsynligvis en (eller flere) af disse 8 fejl! Forståelse.
Problemer med synet? Inkluder disse 7 superfoods i din kost!
10 overraskende anvendelser af laurbærblade, som du sikkert ikke kendte til!
Lys eller mørk æggeblomme? Find ud af, hvad farven siger om dens næringsværdi!
9 fødevarer, der hjælper med at regulere hormoner i overgangsalderen og forbedre dit velbefindende!
Ovnbagt sød kartoffel (med kylling)
Søde kartoffel-gnocchi (nemme gnocchi)
Thai pasta (nudler med kokosnøddecreme, rejer og grøntsager)
Quinoa med grøntsager og kylling
Hjemmelavet rismel (glutenfri)
Alkoholfri sangria
Græskar- og kokoskage (nem)
Bacalhau à brás fra petitchef
Oliefri popcorn til mikroovn