13 stærke opskrifter til chilielskere

Der er et ritual, som mange italienske hjem har til fælles: Efter en lang aften med venner, måske med masser af snak eller efter en fest, udbryder nogen: "Skal vi lave lidt spaghetti?" Og netop da kommer spaghetti aglio, olio e peperoncino på...

Buldak-nudler er tidens krydrede trend, og vi kan bare ikke få nok af dem! Efter at have testet de klassiske carbonara- og ostenudler tager vi nu fat på Habanero Lime-versionen , som lover at pirre dine smagsløg ... Elskere af krydret mad vil...

Du har sikkert set trenden med Buldak-nudler på de sociale medier! Det er instantnudler , som er populære i Sydkorea. De er kendt for deres meget, meget høje styrke . Buldak-nudler serveres ofte med stykker af kød, æg, grøntsager eller ost for at...

Tyrkiske æg , også kendt som çılbır, er en ret, der har det hele: Den er lækker, hyggelig og fuld af smag! Pocherede æg serveres på en bund af cremet græsk yoghurt . Og prikken over i’et? En krydret olie med hvidløg, paprika og chiliflager, der...

Koreansk friturestegt kylling er en vigtig del af den koreanske madkultur. Den spises på gaden som streetfood eller sammen med øl , som traditionen foreskriver (selvfølgelig med måde). Med denne opskrift får du den sprøde panering , vi elsker, og...

Har du allerede brugt ’nduja til at lave pasta ? Prøv også risotto, hvis du er til retter med massere af karakter . Den stærke, røgede smag af ’nduja passer perfekt sammen med salsiccias rustikke smag og cremet carnaroli-ris. Resultatet er en...

Gå ikke i panik over alle ingredienserne og trinene i denne bibimbap – med lidt planlægning vil du se, at det ikke kunne være nemmere! :-) Navnet bibimbap kommer af det koreanske "bibim", der betyder "blandet", og "bap", der betyder "ris". Retten...

I dag tager vi tilbage til Korea for at lave en superenkel og lækker ret til alle, der elsker laks og stærk mad! Gør dig klar til en smagseksplosion med vores hurtige opskrift på koreansk laks, der er klar på kun 8 minutter :-) Det er utrolig nemt...

Hvis du vil prøve noget andet end den traditionelle bibimbap , en typisk ret fra det koreanske køkken, så prøv vores smagfulde opskrift på svampe i koreansk stil . De møre og saftige shiitake-svampe passer perfekt sammen med gochujang-saucen og...

Oplev den koreanske gochujang-chilisauce til bibimbap – en sand smagseksplosion, der tager dig med til hjertet af det koreanske køkken ! Denne stærke sauce er simpelthen uimodståelig, fyldig og rund med sin perfekt afbalancerede blanding af søde,...

Nudler står på menuen i dag: Udon-nudler med en cremet sauce, der både er sød, salt og stærk. Du vil elske smagen af jordnødder i denne ret med asiatiske smagsnuancer . Tilføj det tilbehør, du foretrækker, for at gøre måltidet komplet. Her...

Vi elsker mad med masser af smag, og disse enchiladas er ingen undtagelse. Enchiladas er en ægte mexicansk klassiker, og de smager fantastisk! Der findes røde og grønne enchiladas, alt efter hvilken sauce der bruges. Vi har lavet en version af de røde,...