Hvordan laver man buldak-nudler med carbonara-smag? den bedste opskrift!

Stem nu
Hovedret
Meget let
9 min
311 Kcal

Du har sikkert set denne Buldak-nudeltrend på dine sociale netværk! Det er instant-nudler, som er populære i Sydkorea. De er kendt for deres ( meget, meget) høje grad af krydring. Buldak-nudler toppes normalt med stykker af kød, æg, grøntsager eller ost for at nedtone krydringen... Vi har kastet os over carbonara-smagen (som slet ikke ligner italiensk carbonara, det er vi enige om), som er en ultra-cremet, vanedannende blanding, som du kan tilsætte, som du vil :-)

Ingredienser

1

Materialer

  • 1 stegepande
  • spisepinde (eller en gaffel ...)

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid4 min
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 1Skær baconen i stykker (du kan bruge en saks eller en kniv). Steg dem på en pande ved middel varme, indtil de er gyldenbrune.
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 2Bring mælk og vand i kog i en stegepande.
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 3Åbn nudelposen, og læg nudlerne i gryden.
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 4Lad de nederste nudler blive bløde, og vend dem så. Bind nudlerne op, og fordel dem på panden, så de bliver jævnt tilberedt.
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 5Tilsæt posen med krydderier, og rør pulveret ind.
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 6Tilsæt derefter posen med hot sauce, og bland. VÆR FORSIGTIG, tilsæt lidt - det er bedre at tilsætte lidt mere efter smagning end for meget. Du er blevet advaret ;-).
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 7Tilsæt revet cheddar og mozzarella, og bland godt.
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 8Tilsæt til sidst den grillede bacon, og bland en sidste gang.
  • Hvordan laver man Buldak-nudler med carbonara-smag? Den bedste opskrift! - Forberedelse trin 9Server med klippet purløg. Den er klar, bon appétit!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre Buldak-nudlerne mindre krydrede?

Du kan reducere krydderiet ved at tilsætte mere mælk eller fløde, hvilket vil gøre retten mere cremet og mildere.
Buldak-nudler er kendt for deres intense krydderi og smag, mens almindelige instant-nudler ofte er mildere og mindre komplekse i smagen.
Ja, du kan tilsætte grøntsager som broccoli, gulerødder eller ærter for at gøre retten sundere og mere farverig.
Du kan bruge kylling, tofu eller svampe som et alternativ til bacon, hvis du ønsker en vegetarisk eller sundere version.
Det tager kun 9 minutter at forberede og lave Buldak-nudlerne, hvilket gør det til en hurtig og nem ret at lave.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 311Kcal
  • Carbo: 15.6g
  • Samlet fedt: 16.1g
  • Mættet fedt: 8.5g
  • Proteiner: 23g
  • Fibre: 5.1g
  • Sukker: 8.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (445g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: