Sommer

102 Opskrifter

Nem citrontærte

Dessert Meget let 20 min 25 min

Ingredienser: 1 portion mørdej 2 ubehandlede citroner 4 æg 100 g sukker 20 g majsstivelse 70 g smør

Mojito-cheesecake

Dessert Let 2 timer

Ingredienser: Til kiksebunden: 200 g petit beurre-kiks 120 g smør Citroncreme: 3 æg 125 g sukker 1 ubehandlet citron 2 ubehandlede limefrugter 3 blade husblas...

Jordbærtærte

Dessert Meget let 40 min 20 min

Ingredienser: 1 portion mørdej Til fyldet med konditorcreme: 50 cl mælk 4 æggeblommer 125 g sukker 40 g majsstivelse 1 vaniljestang 500 g jordbær 100 g syltetøj...

Hurtig og nem jordbærkage

Dessert Meget let 20 min

Ingredienser: 300 g boudoirs 500 g jordbær 20 cl single cream 30% fedt 150 g mascarpone 50 g flormelis Jordbærmarmelade vand

Hindbærtærte (hurtig og nem)

Dessert Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 1 mørdejsskorpe 75 g sukker 75 g mandelpulver 75 g blødt smør 1 æg 20 g majsmel 375 g hindbær

Agurk mojito, alkoholfri cocktail

Drik Meget let 15 min

Ingredienser: 1 agurk 1 bundt mynte 2 limefrugter 75 cl danskvand 10 cl rørsukkersirup

Hindbærmousse

Dessert Meget let 25 min 5 min

Ingredienser: 250 g hindbær 60 g sukker 15 cl ren fløde 2 ark gelatine (eller agar agar)

Hurtige og nemme hindbærtærter

Dessert Meget let 1 h 30 m 20 min

Ingredienser: 1 mørdej Til konditorcremen : 25 cl mælk 1 vaniljestang 2 æggeblommer 60 g sukker 20 g majsmel 250 g hindbær flormelis

Dame blanche, den nemme is, der er ultra-gourmet

Dessert Meget let 5 min

Ingredienser: 3 kugler vaniljeis 2 spsk. chokoladesauce flødeskum 1 russisk cigaret smuttede mandler

Sundae, den søde amerikanske is

Dessert Meget let 5 timer

Ingredienser: 40 cl fuld fløde 250 g sødet kondenseret mælk 3 kasser flydende karamel 1 håndfuld ristede jordnødder

Frosted lemon, en forfriskende sorbet

Dessert Meget let 3 timer

Ingredienser: 2 citroner 80 g sukker 175 ml vand 1 æggehvide 1 tsk flormelis

Banana split, den berømte frosne dessert

Dessert Meget let 10 min 5 min

Ingredienser: 1 banan 3 kugler vaniljeis (eller 1 af hver af vanilje, jordbær og chokolade) Chokoladesauce flødeskum smuttede mandler Kirsebær

Pizza med vandmelon

Dessert Meget let 20 min

Ingredienser: 1 skive vandmelon 1/2 grønt æble 1 kiwifrugt 1/2 banan hindbær blåbær

Fruit rubik's cube, designerfrugtsalaten

Dessert Vanskeligt 30 min

Ingredienser: 1 skive vandmelon 2 kiwier 2 skiver melon

Karamelliserede pølser til aperitif

Småretter Meget let 15 min 35 min

Ingredienser: 6 pølser 1 spsk. olie 1 spsk. sojasauce 2 spsk. honning

Hjemmelavet iste med fersken

Drik Meget let 15 min

Ingredienser: 1 liter vand 2 poser med sort te 2 ferskner 3 spsk. sukker

Nem, tørstslukkende limonade

Drik Meget let 15 min

Ingredienser: 3 citroner 100 g sukker 150 ml vand (til sirup) 600 ml vand

Tarte tropézienne forklaret trin for trin

Dessert Let 5 timer 40 min

Ingredienser: Brioche : 250 g mel 1 teskefuld salt 40 g sukker 10 g frisk bagegær 3 æg 125 g blødt smør 1 æg til bruning Perlesukker Diplomatisk fløde : 25 cl...