Forret

Ingredienser: 200 g blæksprutteringe (friske eller frosne) 60 g brødkrummer (eller panko) 40 g majsmel (majsstivelse) 10 g 00-mel 60 ml danskvand (meget koldt) 1...

Ingredienser: 2 æg 60 g fetaost Til toast (valgfrit) : 1/2 avocado En skive brød Et par rucola-skud Sesamfrø

Ingredienser: 4 skiver brød 3 spsk smør (smeltet) 1 håndfuld persille (hakket) salt efter smag Hvidløgspulver (eller parmesan) efter smag

Ingredienser: 8 skiver pancarré 100 g mozzarella (eller scamorza-ost) 10 cherrytomater (ca.) 12 udstenede sorte oliven (ca.) Ekstra jomfru olivenolie efter smag...

Ingredienser: 6 grønne aspargesstænger 5 cl vand 2 skiver bondegårdsbrød 125 g ricottaost Saft af en halv citron Skal af en halv citron salt peber Et par...

Ingredienser: Til dejen : 120 g hvidt hvedemel 120 g fuldkornsmel 1 teskefuld salt 1 teskefuld bagepulver 1 spiseskefuld tørrede krydderurter (vi brugte...

Ingredienser: 120 g hvidt hvedemel 120 g fuldkornsmel 1 teskefuld salt 1 teskefuld bagepulver 1 spiseskefuld tørrede krydderurter (vi brugte rosmarin) 2...

Ingredienser: 200 g courgette 40 g pistacienødder (ristede og usaltede) 2 æg 70 g brun farin 40 g smør (salve) Skal af en lime Saft af ½ lime 50 g hvedemel 70 g...

Ingredienser: 1 stor kartoffel 1 tsk. olivenolie (+-) salt

Ingredienser: 8 ark murstensdej 150 g revet mozzarellaost 100 g akawi (eller feta/kvægmælksost) 15 g frisk persille Peber 1 tsk mel + 5 cl vand (eller æg)

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 100 g fromage frais 15 g revet parmesanost 1 æg 20 g smør 1 teskefuld hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1...

Ingredienser: 1 gul peberfrugt 1 rød peberfrugt 3 auberginer 1 løg 1 fed hvidløg olivenolie efter smag (mellem 120 ml og 180 ml) 2 spsk æblecidereddike salt...

Ingredienser: 160 g ketchup 55 g roesukker (eller brun farin) 120 g vand 20 g æbleeddike (eller rødvinseddike) 10 g ekstra jomfru olivenolie 2 teskefulde røget...

Ingredienser: Til kødbollerne 350 g hakket oksekød 1 mellemstort æg 30 g brødkrummer 55 ml mælk 1 lille løg 1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)...

Ingredienser: 1 butterdej 60 g grøn pesto 100 g revet eller skåret mozzarellaost i tern 1 æggeblomme

Ingredienser: 100 g pillede rejer 50 g ris vermicelli 1 gulerod 1 løg (lille) 1 fed hvidløg 1 stykke frisk ingefær salt peber 1 æg (hvid + blomme) 1 spsk....

Ingredienser: 200 g små røde og gule peberfrugter 50 g ricottaost 2 spsk. olivenolie 1 tsk blomst af salt 1 knivspids peber 5 cl olivenolie

Ingredienser: Dej: 600 g hvedemel 2 æg 9 g bagepulver (se obs.) 250 ml letmælk 60 g margarine 100 g sukker Salt efter smag Vaniljesmag Topping 120 g revet...

Ingredienser: 4 æg 4 spsk. fløde 4 spsk. pesto salt og peber (afhænger af pestokrydderiet)