Camembert butterdej med skinke og løg

Ingredienser

• 1 butterdej
• 1 camembert
• 1 skive tørret skinke
• 1 løg
• 1 æg

Forberedelse

• Rul butterdejen ud. Skær camemberten i halve (vandret), og læg den ene halvdel i midten af butterdejen.
• Læg en skive spegeskinke oven på Camembert-halvdelen sammen med løgene, der tidligere er skåret i skiver og kogt.
  
• Luk camemberten, og skær butterdejen i 8 stykker. Fold butterdejen over camemberten, og overlapp hvert stykke for at sikre en pæn afslutning. Pensl med sammenpisket æg.
• Bages i 20 minutter ved 190 °C.
  
• Og nu er din Camembert-bløddej klar!

Observationer

Tilføjelser: Alt efter smag og behag kan du kombinere andre fødevarer, så længe de er små nok til at glide pænt ind under butterdejen. Aromatiske krydderurter er også velkomne, ligesom honning til en sød og salt version ;-)
Servering: Når camemberten kommer ud af ovnen, er det fristende at skære den ud og spise den med det samme. Tøv dog ikke med at vente 5 til 10 minutter på, at camemberten køler af, ellers kan den smelte ud over hele serveringsfadet!

Køkkengrej

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift