Hjemmelavede brødkrummer

Name: Hjemmelavede brødkrummer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: Gammelt brød

Stem nu

Andet

Meget let

20 min

143 Kcal

Har du noget brød til overs? Ud over at bruge det i opskrifter som budding, gazpacho og andet, kan du også lave hjemmelavet rasp, som du kan bruge i dine gratiner, kødboller eller endda panerede retter som rissoles og bøffer. Husk ordren: intet spild i køkkenet. Følg vores trin-for-trin-vejledning nedenfor:

Ingredienser

Gammelt brød

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid10 min

Skær brødet i skiver, og bag det i den forvarmede ovn i 10 til 15 minutter ved 180 °C. Det er vigtigt, at det bliver hårdt (men ikke brændt).
Lad det køle af. Kværn gradvist brødstykkerne i en foodprocessor eller blender.
Det skal forblive som krummer.
Smag evt. til med tørrede krydderurter, hvidløgspulver eller andre krydderier.

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan laver man hjemmelavede brødkrummer?

For at lave hjemmelavede brødkrummer, skær gammelt brød i skiver, bag dem i ovnen ved 180 °C i 10-15 minutter, lad dem køle af, og kværn dem i en foodprocessor, så de bliver til krummer.

Hvad kan man bruge brødkrummer til?

Brødkrummer kan bruges i gratiner, kødboller, panerede retter som rissoles og bøffer, samt i forskellige opskrifter som budding og gazpacho.

Hvor lang tid tager det at lave brødkrummer?

Det tager cirka 20 minutter at lave brødkrummer, inklusive 10 minutters forberedelse og 10 minutters bagetid.

Kan man smage brødkrummerne til?

Ja, du kan smage brødkrummerne til med tørrede krydderurter, hvidløgspulver eller andre krydderier for at give dem ekstra smag.

Er det svært at lave brødkrummer?

Nej, det er meget let at lave brødkrummer, og det kræver kun få ingredienser og en enkel proces, hvilket gør det til en perfekt opgave for alle i køkkenet.