Hjemmelavede speculoos

Stem nu
Snack
Meget let
1 h 15 m
104 Kcal

Spekulatius til kaffen/teen er dejligt, men hjemmelavede spekulatius er endnu bedre! Nemme, sprøde kiks med en sød kanelsmag - uimodståeligt, ikke sandt? Og de er nemme at lave takket være vores trin-for-trin-opskrift nedenfor! Glem ikke at lægge et par stykker i en æske og putte dem i din taske eller i dine børns skoletaske til en snackpause ;-)

Ingredienser

20

Materialer

  • Foodprocessor (valgfrit)
  • Udstikkere
  • Smørbart papir

Forberedelse

Forberedelse1 time
Tilberedningstid15 min
  • Hjemmelavede speculoos - Forberedelse trin 1Bland det bløde smør med sukkeret. Når det er godt blandet, tilsættes mel, bagepulver og kanel. Bland det til en slags "sand". Tilsæt til sidst æggeblommerne, og bland godt.
  • Hjemmelavede speculoos - Forberedelse trin 2Form dejen til en kugle, og pak den ind i husholdningsfilm. Stil på køl i en time.
  • Hjemmelavede speculoos - Forberedelse trin 3Rul dejen ud til en tykkelse på lige under 1 cm, og brug en kiksudstikker til at udstikke kiksene. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Hjemmelavede speculoos - Forberedelse trin 4Sæt den i ovnen i 15 minutter ved 180°C.
  • Hjemmelavede speculoos - Forberedelse trin 5Og nu er dine speculoos klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan opbevarer jeg hjemmelavede speculoos bedst?

For at holde dem sprøde, opbevar dem i en tætsluttende kagedåse ved stuetemperatur.
Ja, du kan eksperimentere med ingefær eller muskatnød for at give dem en unik smag.
Hvis dejen er klistret, kan du tilsætte lidt mere mel, indtil den har den rette konsistens.
Hjemmelavede speculoos kan opbevares i op til 2 uger, hvis de er korrekt opbevaret.
Ja, du kan fryse dejen i op til 3 måneder. Sørg for at pakke den godt ind i plastfolie.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 104Kcal
  • Carbo: 14g
  • Samlet fedt: 4.3g
  • Mættet fedt: 2.5g
  • Proteiner: 1.8g
  • Fibre: 0.6g
  • Sukker: 7.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (25g)

Attributter

Kan fryses
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: