Avocado- og chokoladebrownie uden smør - laktosefri
Stem nu
Vil du gerne fjerne laktose fra din kost? Men du vil selvfølgelig stadig gerne nyde lækre desserter, der smelter i munden :-) Løsningen er denne avocado- og chokoladebrownie! Avocadoen giver os en ekstra sød konsistens, og den er også smør- og laktosefri! Lad dig friste af denne velsmagende dessert fuld af sunde fedtstoffer, som vi forklarer trin for trin nedenfor ↓
Ingredienser
6
Til brownien:
Materialer
- Form 23 x 23 cm
- Kværn eller mixer
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid20 min
Til brownien:
Bland de mosede avocadoer + 200 g smeltet chokolade i en skål.
Tilsæt sukker + æg + vanilje, og bland.
Tilsæt derefter mel + kakao + bagepulver + salt.
Tilsæt til sidst 100 g chokolade skåret i stykker. Bland og hæld i en tidligere smurt firkantet form.
Bag i 20 minutter ved 185ºC. Tag den ud, og lad den køle af.
Til glasuren:
Kom alle ingredienserne i en røremaskine, og blend, indtil du får en cremet masse.
Når brownien er afkølet, hælder du glasuren over og glatter den ud med en spatel.
Skær den i portioner, og du er klar til at fortære den! :D
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre avocado- og chokoladebrownien mere sund?
Du kan erstatte sukker med naturlige sødemidler som honning eller stevia, og bruge fuldkornsmel i stedet for almindeligt mel.
Hvad er fordelene ved at bruge avocado i bagværk?
Avocado tilføjer sunde fedtstoffer, gør bagværket mere fugtigt og kan erstatte smør, hvilket gør det laktosefrit.
Kan jeg fryse avocado- og chokoladebrownien?
Ja, du kan fryse den! Sørg for at pakke den godt ind, så den ikke tager smag fra fryseren.
Hvilken type chokolade er bedst til denne opskrift?
Mørk chokolade med høj kakaoindhold er ideel, da den giver en rig smag og mindre sukker.
Hvordan kan jeg tilpasse opskriften til veganske kost?
Erstat æggene med chia- eller hørfrøæg og brug plantebaseret sødemiddel og chokolade for at gøre den vegansk.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 616Kcal
- Carbo: 65.6g
- Samlet fedt: 33g
- Mættet fedt: 12.2g
- Proteiner: 9.2g
- Fibre: 9.4g
- Sukker: 45.5g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 27
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (176g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Chokoladekage uden æg, uden bagning, uden laktose, uden ovn
Brownie uden smør
Brioche butchy - brioche uden smør
Chokoladekage uden smør!
Chokoladekage uden æg eller smør!
Chokoladebrownie
Fondant med chokolade og røde bønner - glutenfri / laktosefri
Laktosefri vaniljekranse
Chokoladekage - laktosefri
Glutenfri og laktosefri bretonsk mel
Hvordan laver jeg hjemmelavet smør?
Hurtig og nem karamel med saltet smør
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift