Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser!

Stem nu
Dessert
Meget let
3 h 15 m
240 Kcal

Fudge er kendt for sin fyldige konsistens, der smelter i munden. Denne version, som ikke skal tilberedes (bortset fra pærerne, men det er valgfrit!), er glutenfri, uden tilsat sukker og uden tilsat fedt, er lige så sund, som den er overbærende for din søde tand :-) Alt, hvad du behøver, er pærer og chokolade for at skabe den perfekte skyldfri dessert!

Ingredienser

6

Materialer

  • 1 springform med en diameter på 14,5 cm
  • fedtsugende papir
  • 1 røremaskine/hakker/blender
  • 1 stegepande (valgfrit)

Forberedelse

Forberedelse10 min
Ventetid3 timer
Tilberedningstid5 min
  • Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser! - Forberedelse trin 1Skræl pærerne, og skær dem i små stykker.
  • Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser! - Forberedelse trin 2Steg i et par minutter, så de bliver mere smeltende.

    * Dette trin er ikke obligatorisk.
  • Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser! - Forberedelse trin 3Læg pærerne i hakkeren, og hæld den smeltede chokolade over dem.
  • Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser! - Forberedelse trin 4Blend, til det er glat og homogent.
  • Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser! - Forberedelse trin 5Hæld dejen i en springform beklædt med fedtsugende papir. Stil den i køleskabet i mindst 3 timer.
  • Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser! - Forberedelse trin 6Fjern forsigtigt det fedtsugende papir fra formen. Pynt med pærestykker, usødet kakaopulver, smuttede mandler osv.

Bedøm denne opskrift

Observationer

Hvordan kan jeg gøre min fudge mindre sød?
For at reducere mængden af sukker i fudgen skal du bruge en chokolade med et lavt sukkerindhold.

Hvad kan jeg bruge i stedet for pærer?
Du kan bruge æbler i stedet for pærer.

Hvordan opbevarer jeg fudge?
Opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage.

Kan fudge fryses?
Ja, det kan du, men konsistensen vil være anderledes bagefter.

Hvilken topping skal jeg bruge til denne fudge?
Vi har brugt pæreskiver. Du kan også tilføje andre frugter, nødder eller f.eks. usødet kakaopulver!

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 240Kcal
  • Carbo: 27.2g
  • Samlet fedt: 12.7g
  • Mættet fedt: 7.6g
  • Proteiner: 2.2g
  • Fibre: 4.3g
  • Sukker: 21g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (82g)

Køkkengrej

Kogeplade
Mikroovn

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: