Hjemmelavet algerisk el mordjene-smørepålæg
Det algeriske smørepålæg El Mordjene er blevet meget populært på de sociale medier, især på grund af sin smag, der minder om Kinder Bueno. Selvom denne søde specialitet er svær at finde uden for Algeriet, kan du nemt lave den derhjemme med nogle få enkle ingredienser som ristede hasselnødder og hvid chokolade. Denne nemme opskrift giver dig et hjemmelavet smørepålæg, der er ideelt til at smøre på brød eller bruge som fyld i desserter. Se, hvordan du laver det derhjemme!
Ingredienser
Forberedelse
Forvarm ovnen til 200 °C
Læg hasselnødderne på en bageplade, og bag dem i 10 minutter.
Smelt den hvide chokolade i en gryde ved lav varme.
Lad hasselnødderne køle af i 10 minutter, og rul dem derefter under hænderne for at fjerne skallen.
Kom den smeltede hvide chokolade, olie og hasselnødder i en elektrisk hakker.
Blend, indtil massen er glat og ensartet.
Kom det i en krukke, og så er det klar!
Observationer
Hasselnødder: Brug hasselnødder med skind, og rist dem godt for at få en mere intens smag og en cremet konsistens.
Hvid chokolade til bagning: Vælg hvid chokolade, der er beregnet til bagning, så den smelter godt. Det hjælper med at give en glat og ensartet konsistens uden klumper.
Blend længe: Blend ingredienserne, indtil du får en meget fin og næsten cremet masse, der minder om konsistensen på industrielt fremstillet smørepålæg.
Disse tips giver et lækkert hjemmelavet smørepålæg, der minder om originalen.
Ernæring
- Carbo: 8.6g
- Samlet fedt: 21.4g
- Mættet fedt: 3.9g
- Proteiner: 5.1g
- Fibre: 2.1g
- Sukker: 8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Køkkengrej
Det kan du godt lide
Endelig et kaffe-chokoladepålæg til kaffeelskere – med chokolade og hasselnødder
Pisket nutella-creme – perfekt til at fylde kager og lagkager
Smørefad med røget laks til aperitif
Kinder bueno-smørepålæg – kun 2 ingredienser
Dip med rød peber: et frisk pust til aperitiffen!
Smørepålæg af røde linser
Smørepålæg med confiterede tomater og basilikum
Confiterede æggeblommer i airfryer – perfekte som pålæg
Hjemmelavet figentærte
Hjemmelavet cordon bleu
Hjemmelavede raffaello-chokolader
Hjemmelavet abrikosmarmelade
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Bedøm denne opskrift