Hjemmelavet abrikosmarmelade
Stem nu
Hvis du elsker abrikoser, hvorfor så ikke lave en marmelade af dem, så du kan nyde dem hele året rundt! Denne lille orange og let syrlige frugt vil forsigtigt vække dine smagsløg :-) Denne opskrift er nem at lave og kræver kun 3 ingredienser! Og du vil være så stolt over at kunne smøre din hjemmelavede marmelade på skiver af toast eller brioche ;-) Takket være vores skriftlige forklaringer, fotos og video går du ikke glip af nogen af forberedelsestrinnene ;-)
Ingredienser
15
Materialer
- syltetøjsglas
- krukke
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid45 min
Vask abrikoserne, og halver dem. Fjern stenene.
Læg de udstenede abrikoser i en gryde sammen med sukker og citronsaft.
Sæt gryden på varmen, rør rundt, og bring det i kog.
Når blandingen koger, koges den i 30 til 45 minutter ved svag varme under omrøring af og til.
Tag en ske og tag lidt marmelade ud efter 30 minutter for at tjekke, om den er færdig. Læg marmeladen på en kold tallerken. Hvis den sætter sig, er den klar, ellers skal den koge i yderligere 10 til 15 minutter.
Hæld marmeladen på glas, luk tæt, og vend glassene på hovedet med det samme. Lad glassene stå på hovedet, indtil de er afkølet. Det vil sterilisere glassene.
Og nu er din abrikosmarmelade klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg hjemmelavet abrikosmarmelade bedst?
Det er bedst at opbevare marmeladen i et køligt, mørkt sted, som et skab eller en kælder. Når glassene er åbnet, skal de opbevares i køleskabet.
Hvor lang tid kan jeg opbevare abrikosmarmelade?
Hjemmelavet abrikosmarmelade kan holde sig i op til et år, hvis den er uåbnet. Når den er åbnet, bør den bruges inden for 2-3 måneder.
Kan jeg bruge andre frugter til denne opskrift?
Ja, du kan eksperimentere med andre frugter som ferskner eller blommer, men juster sukkeret efter frugtens sødme.
Hvad er den bedste måde at tjekke, om marmeladen er færdig?
Tag en ske og læg lidt marmelade på en kold tallerken. Hvis den sætter sig, er den klar; hvis ikke, lad den koge lidt længere.
Er det nødvendigt at sterilisere glassene?
Ja, det er vigtigt at sterilisere glassene for at forhindre bakterievækst og for at forlænge holdbarheden af marmeladen.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 125Kcal
- Carbo: 29.8g
- Samlet fedt: 0.1g
- Mættet fedt: 0g
- Proteiner: 0.4g
- Fibre: 0.7g
- Sukker: 29.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (68g)
Det kan du godt lide
Hjemmelavet cordon bleu
Hjemmelavet gløgg
Hjemmelavet blommesyltetøj
Hasselnøddesmørelse, hjemmelavet nutella
Hjemmelavet rismel (glutenfri)
Hjemmelavet is uden ismaskine
Hjemmelavet myntesirup
Hjemmelavet napolitansk kage
Hjemmelavet cæsarsauce
Hjemmelavet praliné (pralinépasta)
Hjemmelavet grøn pesto - pesto alla genovese
Nem hjemmelavet mayonnaise
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift