Hjemmelavet abrikosmarmelade
Stem nu
Hvis du elsker abrikoser, hvorfor så ikke lave en marmelade af dem, så du kan nyde dem hele året rundt! Denne lille orange og let syrlige frugt vil forsigtigt vække dine smagsløg :-) Denne opskrift er nem at lave og kræver kun 3 ingredienser! Og du vil være så stolt over at kunne smøre din hjemmelavede marmelade på skiver af toast eller brioche ;-) Takket være vores skriftlige forklaringer, fotos og video går du ikke glip af nogen af forberedelsestrinnene ;-)
Ingredienser
15
Materialer
- syltetøjsglas
- gryde
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid45 min
Vask abrikoserne, og halver dem. Fjern stenene.
Læg de udstenede abrikoser i en gryde sammen med sukker og citronsaft.
Sæt gryden på varmen, rør rundt, og bring det i kog.
Når blandingen koger, koges den i 30 til 45 minutter ved svag varme under omrøring af og til.
Tag en skefuld marmelade efter 30 minutter for at tjekke, om den er færdig. Læg marmeladen på en kold tallerken. Hvis den stivner, er den klar. Ellers skal den koge i yderligere 10 til 15 minutter.
Hæld marmeladen på glas, luk tæt, og vend glassene på hovedet med det samme. Lad glassene stå på hovedet, indtil de er afkølet. Det vil sterilisere glassene.
Og nu er din abrikosmarmelade klar!
Observationer
Hvis du vil give din abrikosmarmelade mere smag, kan du koge den med et par mandler fra abrikoskernerne (til 500 g abrikoser skal du tilsætte 3). Knæk stenene over, og tag mandlerne ud.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 125Kcal
- Carbo: 29.8g
- Samlet fedt: 0.1g
- Mættet fedt: 0g
- Proteiner: 0.4g
- Fibre: 0.7g
- Sukker: 29.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (68g)
Det kan du godt lide
Hjemmelavet cordon bleu
Hjemmelavet gløgg
Hjemmelavet blommesyltetøj
Hjemmelavet nutella – hasselnøddecreme
Hjemmelavet rismel (glutenfri)
Hjemmelavet is uden ismaskine
Hjemmelavet myntesirup
Hjemmelavet napolitansk kage
Hjemmelavet cæsardressing
Hjemmelavet praliné (pralinépasta)
Hjemmelavet grøn pesto – pesto alla genovese
Nem og idiotsikker hjemmelavet mayonnaise
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift