Mojito-kage
Stem nu
Er du også en stor fan af Mojito? Nu kan du spise den! Det kan du tro! Du vil ikke kunne modstå en kage med smagen af denne cocktail... Basen er meget enkel. Alt, hvad du skal gøre, er at tilføje Mojito-ingredienserne. Resultatet er en fugtig kage, perfekt til dessert eller et mellemmåltid. Skål for den!
Ingredienser
8
Materialer
- Kageform med en diameter på 24 cm
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid20 min
Skil æggehviderne fra æggeblommerne.
Pisk æggehviderne stive.
Pisk imens æggeblommerne med sukkeret, indtil blandingen bliver hvid.
Tilsæt derefter det smeltede smør.
Tilsæt derefter rom, de hakkede mynteblade og saften og skallen af limefrugterne.
Tilsæt til sidst mel og bagepulver, og bland godt.
Vend forsigtigt de stiftpiskede æggehvider i, og løft dejen over hviderne, så de ikke "går i stykker".
Hæld blandingen i en smurt form.
Bages i 20 minutter ved 180 °C.
Og nu er din mojitokage klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre Mojito-kagen mere saftig?
Du kan tilføje lidt mere rom eller limejuice til dejen for at øge fugtigheden.
Hvilke variationer kan jeg lave til Mojito-kagen?
Du kan eksperimentere med forskellige frugter eller tilsætte chokolade for en anderledes smagsoplevelse.
Kan jeg lave Mojito-kagen glutenfri?
Ja, du kan erstatte hvedemelet med en glutenfri melblanding.
Hvad er den bedste måde at opbevare Mojito-kagen på?
Opbevar kagen i en tætsluttende beholder i køleskabet for at holde den frisk længere.
Kan jeg fryse Mojito-kagen?
Ja, du kan fryse kagen, men det anbefales at fryse den uden glasur for at bevare smagen bedst muligt.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 265Kcal
- Carbo: 30.4g
- Samlet fedt: 11.1g
- Mættet fedt: 6.2g
- Proteiner: 5.9g
- Fibre: 1.5g
- Sukker: 19.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (107g)
Det kan du godt lide
Halloween bundt-kage, den lækre chokoladebundt-kage
Donut-kage
Guinness-kage, guinness-ølkage
Savoy-kage
Mug cake-kage
Despacito-kage
Kage med cupcake-bund
Kage med bananskål
Kanin-kage
Vaniljecreme-kage
Blød, fondant og karamelliseret fersken upside-down kage
Kage med hytteost
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift