Kage med hytteost
Stem nu
En god opskrift på en fromage blanc-kage med kun 4 ingredienser, som du kan lave med lukkede øjne. En rigtig godbid! Denne dessertkage er lettere end en cheesecake eller en tærte og er perfekt til at spise godt uden at bruge timer i køkkenet. Jeg brugte fromage frais med 20 % fedt. Du kan også bruge 40 % for at få en mere glat kage eller endda brousse.
Ingredienser
6
Materialer
- En springform på 20 cm
- En elektrisk røremaskine
- En ovn
- Skål til wienerbrød
- Valgfrit: Sprayfedt
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid30 min
Tænd ovnen på 180°C
Bland fromage blanc og sukker i en skål. Skil æggehviderne fra æggeblommerne. Rør æggeblommerne i fromage blanc/sukkerblandingen.
Tilsæt mel, og bland.
Tilsæt citronskal eller vanilje.
Pisk æggehviderne stive, og vend dem forsigtigt i blandingen.
Hæld fromage blanc- og æggesukkerblandingen i en springform på ca. 20 cm i diameter, som er smurt med smør eller sprayet med fedtstof.
Sæt kagen i ovnen ved 180 °C i 30 minutter.
Sluk for ovnen efter 30 minutter, og åbn ovndøren, så den kan køle forsigtigt af.
Tag den ud af ovnen efter 1 time, og lad den køle af i køleskabet i flere timer, før du tager den ud af formen.
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre kagen mere cremet?
Du kan bruge fromage frais med 40 % fedt for at få en mere glat og cremet konsistens.
Hvad er forskellen mellem hytteost og fromage blanc?
Hytteost har en mere kornet tekstur, mens fromage blanc er glattere og mere cremet, hvilket gør det ideelt til desserter.
Kan jeg tilføje andre smagsstoffer til kagen?
Ja, du kan eksperimentere med forskellige smagsstoffer som kakao, nødder eller frugt for at give kagen et personligt præg.
Hvor lang tid kan kagen opbevares i køleskabet?
Kagen kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage, men den smager bedst, når den er frisk.
Er det muligt at fryse kagen?
Ja, du kan fryse kagen, men det anbefales at pakke den godt ind for at undgå frostskader.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 247Kcal
- Carbo: 29.7g
- Samlet fedt: 7.9g
- Mættet fedt: 4.3g
- Proteiner: 13.4g
- Fibre: 0.7g
- Sukker: 17g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (141g)
Køkkengrej
Ovn
Blender
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Halloween bundt-kage, den lækre chokoladebundt-kage
Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Kage med chokoladestykker
Farverig kage med slik
Nega maluca-kage med brigadeiro-glasur
Kage med rester af raclette-ost
En lækker fugtig kage med kondenseret mælk
Kage med røget laks, citron og purløg
Ekstra fondant chokolade- og kastanjecreme-kage med kun 4 ingredienser
Oreo-kage med kun 3 ingredienser, klar på 6 minutter i mikroovnen!
Ekstra hurtig og nem kage med kun 3 ingredienser!
Kage med dobbelt smag af chokolade/vanilje og chokolade i midten
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift