Cheesecakes uden bagning med speculooskiks
Stem nu
Skal du have venner på besøg, og ved du ikke, hvad du skal servere til dessert? Her får du en opskrift på en dessert, der ikke skal bages, og som du kan forberede lidt i forvejen, så du bedre kan planlægge uden at bruge timer i køkkenet. De lækre speculooskiks vil glæde dine gæsters smagsløg i form af individuelle cheesecakes. Se selv, hvordan du gør, i vores detaljerede vejledning nedenfor!
Ingredienser
12
Pynt:
Materialer
- 1 elpisker
- muffinsforme af papir
- muffinform
- minihakker (valgfrit)
Forberedelse
Forberedelse15 min
Ventetid1 h 10 m
Kom speculooskiks og smeltet smør i minihakkeren, og blend det hele grundigt.
Fordel ca. 1 spsk. af blandingen i hver papirform, der står i en muffinform. Tryk blandingen godt sammen med en teske. Stil formene på køl i 15 minutter.
Kom flødeost, mascarpone, iskold piskefløde, flormelis og speculoospålæg i en stor skål, og pisk det hele godt sammen med en elpisker.
Fordel cheesecakemassen i papirformene, og glat overfladen, så de er fyldt helt op til kanten.
Stil cheesecakene i fryseren i mindst 1 time.
Tag cheesecakene ud af formene. Varm speculoospålægget i mikrobølgeovnen, til det bliver flydende, og hæld lidt over hver cheesecake.
Drys smuldrede speculooskiks over, og stik en halv speculooskiks ned i hver cheesecake. Så er dine cheesecakes klar til servering!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man cheesecakes uden bagning med speculooskiks?
Det anbefales at opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet. Så holder de sig friske i op til 3 dage.
Kan man erstatte speculooskiks med andre kiks?
Ja, du kan bruge andre kiks, f.eks. grahamkiks eller chokoladekiks, men det vil ændre smagen en smule.
Hvad er forskellen på flødeost og mascarpone i denne opskrift?
Flødeost er lettere og har et lavere fedtindhold end mascarpone, som er mere cremet og fyldig. Det giver cheesecaken en anden konsistens.
Kan man forberede disse cheesecakes i forvejen?
Ja! Du kan lave dem op til 2 dage i forvejen og opbevare dem i køleskabet, indtil de skal serveres.
Hvordan kan man variere pynten på cheesecakes?
Du kan tilføje frisk frugt, smeltet chokolade eller hakkede nødder for at variere smag og konsistens efter din smag.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 204Kcal
- Carbo: 18.4g
- Samlet fedt: 16.3g
- Mættet fedt: 10.5g
- Proteiner: 2.9g
- Fibre: 0.6g
- Sukker: 8.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (57g)
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Speculooskager med kun 3 ingredienser
Ghriba-kiks med mandler og kokos – en klassiker i marokkansk bagværk
Peanutbutterkiks – uden tilsat sukker
Glutenfri og veganske rensdyrsmåkager
Gochujang-cookies – søde, salte og stærke!
Cookies med chokoladestykker (veganske og glutenfri)
Oreo-trøfler
M&m's-småkager
Twix-kiks med karamel og mælkechokolade
Brownie med peanutbutter og oreo-kiks
Salte cheesecakes med røget laks
Spritz-kiks til eftermiddagshyggen
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift