Sojayoghurtkage med æblemos (vegansk og glutenfri)
Stem nu
Hvis du vil have en velsmagende dessert, der er nem at lave og fri for gluten og animalske proteiner, så prøv denne opskrift på kage med sojayoghurt og æblemos. En god idé, når du vil glæde en intolerant eller allergisk slægtning ;-) Hvad angår ingredienserne, holder vi os til klassikerne med produkter, som du helt sikkert kan finde i dine skabe :-) Og som med en klassisk yoghurtkageopskrift giver vi dig målene i yoghurtbægre i parentes ;-)
Ingredienser
8
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid30 min
Bland æblemos, mandelmælk og rørsukker.
Tilsæt sojayoghurt, vaniljeekstrakt, rismel, majsmel og bagepulver, og bland godt.
Dryp olien i, mens du pisker. Bland, indtil det er glat.
Kom dejen i en form. Vores er 22 cm i diameter.
Bages i 30 minutter ved 190 °C.
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre sojayoghurtkagen mere smagfuld?
Du kan tilføje krydderier som kanel eller muskatnød til dejen for at give kagen en ekstra dimension af smag.
Er det muligt at erstatte æblemos med andre frugter?
Ja, du kan bruge bananpuré eller pærekompot som alternativer til æblemos, hvilket vil give kagen en anderledes smag.
Hvad er fordelene ved at bruge glutenfri mel?
Glutenfri mel er ideelt for dem med glutenintolerance og kan også give en lettere tekstur til kagen.
Kan jeg lave kagen uden sukker?
Ja, du kan erstatte rørsukker med naturlige sødemidler som agavesirup eller stevia for en sundere version.
Hvor lang tid kan kagen opbevares?
Kagen kan opbevares i en tætsluttende beholder i op til 3 dage ved stuetemperatur eller en uge i køleskabet.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 276Kcal
- Carbo: 39g
- Samlet fedt: 11.9g
- Mættet fedt: 1.4g
- Proteiner: 2.4g
- Fibre: 0.9g
- Sukker: 18.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (93g)
Det kan du godt lide
Vegansk bananis er supernem at lave med kagesmag! vegansk kagedej
Shortbread-kiks med rensdyr (glutenfri og vegansk)
Okara cookies - vegansk og glutenfri opskrift
Æblecrumble (vegansk og glutenfri)
Hasselnøddecreme (vegansk og glutenfri dessert)
Banan- og chokoladekage - vegansk og glutenfri
Traditionel æblemos
Vegansk panna cotta med kokosnød
Nice cream banana, vegansk is med bananer! ingen ismaskine
Vegansk milkshake med røde frugter
Vegansk shepherd's pie med courgetter og tofu
Vegansk is med røde frugter: dejlig flødebanan, supernem at lave!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift