Vaniljepanna cotta med figensauce

Name: Vaniljepanna cotta med figensauce
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 31 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 250 ml piskefløde; 250 ml sødmælk; 1 teskefuld vaniljearoma; 75 g sukker; 6 g husblas; 150 g figenmarmelade; 2 spsk. vand

Stem nu

Dessert

Meget let

5 h 31 m

401 Kcal

Vaniljepanna cotta med en lækker figensauce: en nem opskrift, som du kan nyde hele året rundt (selvom september er den perfekte måned). Denne delikate dessert er perfekt at servere for dine gæster, hvis du vil afslutte et måltid på bedste vis. Panna cotta med figner vil imponere alle med sin søde og behagelige smag. Det er meget nemt at tilberede denne dessert i glas. Følg blot trin for trin-vejledningen, og servér vores enkle portionsdessert. Hvis du ikke kan lide figner, kan du finde mange andre idéer til panna cotta på vores hjemmeside. Gå på opdagelse i dem alle!

Ingredienser

250 ml piskefløde
250 ml sødmælk
1 teskefuld vaniljearoma
75 g sukker
6 g husblas

Til figencoulis:

150 g figenmarmelade
2 spsk. vand

Materialer

Små glas
gryde
skål

Forberedelse

Forberedelse5 min

Ventetid5 h 20 m

Tilberedningstid6 min

Vej 6 g husblas af, og læg den i blød i en skål med koldt vand.
Hæld mælk, frisk fløde, vanilje og sukker i gryden. Bring det derefter i kog.
Tag nu gryden af varmen, klem husblassen ud, og tilsæt den til blandingen. Rør godt rundt.
Hæld blandingen i små glas, og sæt panna cottaen i køleskabet i mindst 5 timer.
Forbered figencoulisen:
Fortynd figenmarmeladen med vand i en lille skål, og sæt den i mikrobølgeovnen i 45 sekunder. Rør derefter rundt med en teske.
Efter 5 timer tages de små glas ud af køleskabet, og der pyntes med figencoulis. Figenpanna cottaen er klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan kan jeg pynte panna cotta med figner?

Hvis det er sæson for friske figner, kan du bruge dem til at pynte denne lækre panna cotta.

Hvor længe kan panna cotta holde sig?

Den kan holde sig i køleskabet i højst 4 dage. Dæk glassene med husholdningsfilm, eller opbevar dem i en lufttæt beholder. Vi anbefaler, at du pynter panna cottaen lige inden servering.

Kan jeg bruge frisk vanilje?

Ja, selvfølgelig. Bruger du en vaniljestang, får panna cottaen endnu mere smag.

Hvad kan jeg erstatte figenmarmeladen med?

Panna cotta kan serveres med forskellige slags topping. Prøv panna cotta med coulis af røde bær, panna cotta med mango, panna cotta med pistaciecreme eller en af de mange andre varianter, du finder på vores hjemmeside.