Panna cotta med bærcoulis
Stem nu
Panna cotta er en dessert, der er meget nem at tilberede, og som passer godt til enhver situation: en frisk og uformel dessert til hverdagsfrokosten, men også en raffineret dessert, der kan serveres som afslutning på en festmenu. Fremgangsmåden til at lave bærpanna cotta er virkelig enkel, det kræver bare lidt tålmodighed, for den skal stå i køleskabet i ca. 5 timer, før den stivner. Hvis du ikke foretrækker bær, kan du på vores hjemmeside finde mange andre alternativer til at tilberede denne lækre dessert.
Ingredienser
4
Materialer
- Skål
- Kasserolle
- små glas
Forberedelse
Forberedelse5 min
Ventetid5 h 20 m
Tilberedningstid6 min
Læg husblassen i en skål med koldt vand, og lad den trække.
Varm mælk, frisk fløde, vanilje og sukker op i en gryde.
Så snart blandingen koger, tages gryden af varmen, og den udpressede og afdryppede husblas tilsættes. Rør derefter godt rundt.
Hæld nu blandingen i portionsglas, og lad panna cottaen hvile i køleskabet i mindst 5 timer.
Forbered bærcoulisen:
Kom bærsyltetøjet i en lille skål, og tilsæt vand. Sæt den derefter i mikrobølgeovnen i 45 sekunder. Sigt den til sidst gennem et dørslag for at fjerne eventuelle kerner eller rester.
Tag panna cotta-glassene ud af køleskabet, og pynt med bærcoulis. Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre panna cotta mere smagfuld?
Du kan tilføje forskellige aromatiske ingredienser som citruszest eller krydderier som kanel for at give din panna cotta en ekstra dimension af smag.
Hvad er den bedste måde at servere panna cotta på?
Panna cotta kan serveres i små glas og pyntes med friske bær eller en lækker bærcoulis for en smuk præsentation.
Kan jeg lave panna cotta uden gelatine?
Ja, du kan bruge agar-agar som et vegetabilsk alternativ til gelatine, men husk at følge de specifikke instruktioner for brug.
Hvor lang tid kan panna cotta opbevares i køleskabet?
Panna cotta kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage, så længe den er dækket ordentligt.
Kan jeg bruge plantebaserede ingredienser til panna cotta?
Ja, du kan bruge kokosmælk eller mandelmælk i stedet for fløde og mælk for en vegansk version af panna cotta.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 326Kcal
- Carbo: 26.5g
- Samlet fedt: 21.4g
- Mættet fedt: 15g
- Proteiner: 5.2g
- Fibre: 1.7g
- Sukker: 26.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (192g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Sådan laver du en nem og perfekt bærcoulis
Vegansk panna cotta med kokosnød
Pistacie-panna cotta, den nemme opskrift, som alle elsker!
Vaniljepanna cotta med abrikoscoulis
Vaniljepanna cotta med figensauce
Mango sago, den asiatiske dessert med tapioka og mango, der erobrer med sin enkelhed.
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Ristede figner med gedeost med honning
Spirulina-pasta med rejer og citron: en næringsrig forret med en unik smag
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift