Bear's hvidløgspesto, velduftende og superlækker!
Stem nu
Som du ved, er vi store fans af pesto! Og da vi elsker at afprøve alle mulige opskrifter til vores yndlingspastaretter, måtte vi bare lave denne guddommelige opskrift på ramsløgspesto:-) Vi forsikrer dig om, at det ikke har noget med dyret at gøre, det er en absolut lækker aromatisk plante, som her erstatter basilikum i den traditionelle pesto-opskrift. Tilberedt med pinjekerner, parmesan og selvfølgelig friske ramsløg er denne pesto en smagseksplosion i munden, perfekt til salater, sandwiches eller en klassisk pastaret;-)
Ingredienser
4
Materialer
- Mixer, hakker eller blender
Forberedelse
Vask og hak ramsløgene.
Kom ramsløgene i hakkemaskinen. Tilsæt parmesan, pinjekerner, olivenolie, salt og peber.
Blend, til den er glat og tyk.
Kom det i et lufttæt glas, og plant et par blomster i pestoen til pynt!
Og nu er den klar og dufter fantastisk! God fornøjelse!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg ramsløgspesto?
Hæld den i en lufttæt beholder, og sæt den på køl. Det er bedst at dryppe olivenolie på toppen af saucen for at forhindre oxidering. Du kan opbevare den i køleskabet eller fryseren (opdelt i portioner for større bekvemmelighed).
Hvordan opbevarer jeg pesto i køleskabet?
Du kan opbevare den så længe som muligt ved at dække den med et tyndt lag olivenolie efter hver brug.
Hvor længe kan jeg opbevare pesto?
Den kan holde sig i op til en uge i køleskabet og 3 måneder i fryseren.
Kan pesto spises varm eller kold?
Du kan bruge den i en ret med varm pasta eller gnocchi eller til at forbedre en kold pastasalat!
Hvordan bruger man ramsløgspesto?
Du kan spise den sammen med pasta, gnocchi, grillede grøntsager, kød eller fisk, i en sandwich, på ristet brød eller endda i salater!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 279Kcal
- Carbo: 3.9g
- Samlet fedt: 25.5g
- Mættet fedt: 4.3g
- Proteiner: 7g
- Fibre: 2.2g
- Sukker: 1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (51g)
Det kan du godt lide
Superlækker peanutsatay-sauce
Rucolabrød med ristede ferskner og burrata: en sød og salt kombination, der er superlækker!
Spaghetti med cherrytomater og pinjekerner: en cremet og velduftende opskrift
Harira-suppe, nem og velduftende
Hjemmelavet pebersauce: cremet, velduftende og supernem!
Libanesisk tabbouleh, så velduftende og frisk, som vi kan lide det
Okse- og kartoffelgryde i trykkoger
Syltet muslingepaté
Melonsalat på melon
Franske tacos
Avocado-hummus
Sandwich med kartoffelraclette
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift