Italienske boghvedepandekager

Stem nu
Hovedret
Meget let
25 min
594 Kcal

Italienske smagsoplevelser er lækre i enhver form, selv boghvedepandekager! Pynt din salte crêpe med pancetta, pesto og mozzarella, og top den med knasende pinjekerner. Det er en hurtig og nem opskrift på et måltid uden besvær (som f.eks. et middagsselskab på vej hjem fra arbejde ;-) ).

Ingredienser

1

Til løgene :

Til galetten :

Materialer

  • 1 stegepande

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid10 min
  • Italienske boghvedepandekager - Forberedelse trin 1Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
  • Italienske boghvedepandekager - Forberedelse trin 2Smelt smørret på en varm pande, og læg bøffen ovenpå. Smør pestosaucen på, og tilsæt de kogte løg.
  • Italienske boghvedepandekager - Forberedelse trin 3Tilsæt derefter mozzarella i skiver og pancetta. Lad det stege i ca. 5 minutter. Drys med pinjekerner, og fold kanterne sammen.
  • Italienske boghvedepandekager - Forberedelse trin 4Så er den klar! Nyd den med det samme.

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man boghvedepandekager?

For at lave boghvedepandekager skal du smelte smør, stege løg, tilsætte pestosauce, mozzarella og pancetta, og derefter folde pandekagen sammen.
Boghvedepandekager kan serveres med en frisk salat, ekstra pesto eller en lækker tomatsauce for at tilføje smag.
Det tager ca. 25 minutter at forberede og lave italienske boghvedepandekager, inklusive 15 minutters forberedelse og 10 minutters madlavning.
Ja, boghvedepandekager er en sundere alternativ til traditionelle pandekager, da boghvede er glutenfrit og rig på næringsstoffer.
Ja, du kan tilpasse opskriften ved at tilføje forskellige fyld som grøntsager, kød eller ost efter din smag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 594Kcal
  • Carbo: 12.7g
  • Samlet fedt: 49.3g
  • Mættet fedt: 18.9g
  • Proteiner: 23.3g
  • Fibre: 1.9g
  • Sukker: 5.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (180g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: