Bellini, den nemme italienske ferskencocktail, du kan lave derhjemme!
Stem nu
Leder du efter en forfriskende cocktail, der er nem at lave, til din aperitif? Prøv Bellini, den italienske ferskencocktail! En mousserende blanding af ferskensaft (eller ferskenpuré) og prosecco, som helt sikkert vil imponere til aperitiffen! Bellini blev født i Venedig i 1940'erne, og dens tilblivelse tilskrives Giuseppe Cipriani, grundlæggeren af den berømte Harry's Bar. Han opkaldte cocktailen efter maleren Giovanni Bellini, hvis værker fremkaldte cocktailens orange nuancer. Hvis du vil afvige fra den traditionelle spritz, kan du lave denne forfriskende cocktail, som er supernem at lave, og som selvfølgelig skal drikkes med måde :-)
Ingredienser
1
Materialer
- 1 champagneglas
- 1 ske
Forberedelse
Hæld ferskenjuicen i glasset.
Hæld derefter den afkølede prosecco i.
Bland, og så er den klar!
FAQ ❓
Kan man bruge ferskensaft til at lave Bellini?
Her har vi brugt ferskensaft til at lave denne Bellini. Denne cocktail laves traditionelt med ferskenpuré. Men ferskenpuré er sværere at finde og kan erstattes af ferskennektar, ferskensaft eller, hvorfor ikke, ferskensirup! Sødmen vil variere afhængigt af, hvad du bruger.
Skal jeg bruge isterninger i Bellinien?
Det kan du godt, men vi anbefaler, at du køler ingredienserne ned og tilbereder cocktailen umiddelbart før servering!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 104Kcal
- Carbo: 9.5g
- Samlet fedt: 0.1g
- Mættet fedt: 0g
- Proteiner: 0.4g
- Fibre: 1g
- Sukker: 6.2g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 4
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (150g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Vaniljepanna cotta, den klassiske opskrift til at lave den derhjemme
Agua de valencia, en middelhavscocktail med cava og appelsin, som du kan lave derhjemme.
Negroni: opskriften med de rigtige doser til at lave den derhjemme
Caponata siciliana, den uundgåelige hurtige og nemme italienske opskrift
Kartoffelgnocchi: alle hemmelighederne til at lave dem derhjemme!
Nocino, opskriften og ingredienserne til at lave det derhjemme
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Speculoos butterdejskiks - hurtige og nemme at lave
Tagliolini, den trinvise fremgangsmåde til at tilberede dem derhjemme
Hvad man kan gøre med tortillas nemme og økonomiske quiches!
Tiramisu-lignende rochers, den perfekte italienske dessert i miniportioner til din kaffe!
Spaghetti alla carbonara, den ægte italienske carbo-opskrift!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift