Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta

Stem nu
Hovedret
Meget let
28 min
571 Kcal

Denne wrap med æg og feta er en hurtig, let og velsmagende løsning til alle tidspunkter på dagen. Fyldet laves i ovnen og tager kun 18 minutter. Opskriften kan tilpasses med ingredienser som tomater, salat eller krydderurter som basilikum, oregano og mynte (hvis du har dem derhjemme, selvfølgelig). Wrappen er praktisk og nem at tilberede, og den er rig på protein, hvilket er ideelt for dem, der ønsker et afbalanceret måltid fuld af smag. Er du nysgerrig? Bare følg vores detaljerede trin-for-trin nedenfor, og nyd det!

Ingredienser

2

Til at smøre:

Materialer

  • Form 14 cm X 22 cm

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid18 min
  • Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta - Forberedelse trin 1Smør formen med olivenolie. Glem ikke siderne.
  • Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta - Forberedelse trin 2Læg fetaen i midten af formen. Derefter æggene.
  • Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta - Forberedelse trin 3Krydr blot æggene med salt og peber.
  • Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta - Forberedelse trin 4Dryp derefter godt med olivenolie over hele overfladen (æg og feta). Bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i 18-22 minutter. Fetaen skal være cremet, og æggehviderne skal være kogte.
  • Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta - Forberedelse trin 5Tag det ud af ovnen. Bland alt sammen med en gaffel, mens det stadig er varmt.
  • Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta - Forberedelse trin 6Varm tortillaerne, og fyld hver tortilla med 4 spiseskefulde (+-). Tilsæt evt. et par basilikumblade.
  • Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta - Forberedelse trin 7Fold tortillaen som en kuvert, dvs. de to sider først, og rul den derefter stramt sammen, så fyldet bliver indeni.
  • Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta - Forberedelse trin 8Så er den klar. Nyd dit måltid!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre denne wrap mere sund?

Du kan tilføje flere grøntsager som spinat, peberfrugt eller avocado for at øge næringsindholdet.
Du kan prøve med ricotta, gedeost eller endda en vegansk ost for en alternativ smag.
Ja, du kan forberede fyldet og opbevare det i køleskabet, så det er klart til brug, når du skal lave wrappen.
Krydderier som paprika, chili eller italienske krydderurter kan tilføje ekstra smag til fyldet.
Du kan opbevare rester i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage. Varm dem op i ovnen eller mikrobølgeovnen før servering.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 571Kcal
  • Carbo: 18.3g
  • Samlet fedt: 42.1g
  • Mættet fedt: 13g
  • Proteiner: 28.7g
  • Fibre: 0.8g
  • Sukker: 2.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (252g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: