Blød og proteinrig wrap med æg og feta

Stem nu
Hovedret
Meget let
28 min
571 Kcal

Denne wrap med æg og fetaost er en hurtig, let og velsmagende løsning til alle tidspunkter på dagen. Fyldet tilberedes i ovnen, og det tager kun 18 minutter. Opskriften kan tilpasses med ingredienser som tomat, salat eller krydderurter som basilikum, oregano og mynte (hvis du har dem derhjemme, selvfølgelig). Wrappen er praktisk og nem at tilberede, og den er rig på protein – ideel til dig, der ønsker et afbalanceret måltid fuld af smag. Er du nysgerrig? Følg vores detaljerede trin-for-trin-guide nedenfor, og velbekomme!

Ingredienser

2

Til at smøre:

Materialer

  • Form 14 cm X 22 cm

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid18 min
  • Blød og proteinrig wrap med æg og feta - Forberedelse trin 1Smør formen med olivenolie. Glem ikke siderne.
  • Blød og proteinrig wrap med æg og feta - Forberedelse trin 2Læg fetaen i midten af formen. Derefter æggene.
  • Blød og proteinrig wrap med æg og feta - Forberedelse trin 3Krydr blot æggene med salt og peber.
  • Blød og proteinrig wrap med æg og feta - Forberedelse trin 4Dryp derefter godt med olivenolie over hele overfladen (æg og feta). Bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i 18-22 minutter. Fetaen skal være cremet, og æggehviderne skal være kogte.
  • Blød og proteinrig wrap med æg og feta - Forberedelse trin 5Tag det ud af ovnen. Bland alt sammen med en gaffel, mens det stadig er varmt.
  • Blød og proteinrig wrap med æg og feta - Forberedelse trin 6Varm tortillaerne, og fyld hver tortilla med cirka 4 spiseskefulde af fyldet. Tilsæt eventuelt et par basilikumblade.
  • Blød og proteinrig wrap med æg og feta - Forberedelse trin 7Fold tortillaen som en kuvert, dvs. de to sider først, og rul den derefter stramt sammen, så fyldet bliver indeni.
  • Blød og proteinrig wrap med æg og feta - Forberedelse trin 8Så er den klar. Nyd dit måltid!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvor længe kan wrap med æg og feta holde sig?

Vi anbefaler, at du spiser den, så snart den er færdig. Hvis der bliver noget til overs, kan du lægge det i en lufttæt beholder og opbevare det i køleskabet til næste dag. Den kan serveres både varm og kold.
Hvis du foretrækker det, kan du bruge pitabrød og rulle det sammen. Du kan også fylde brød som sandwichbrød, baguette og andre typer brød.
Servér denne wrap med æg og feta med din foretrukne sauce, for eksempel yoghurtdressing eller chilisauce.
I denne opskrift bruger vi basilikum, men mynteblade passer også godt!

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 571Kcal
  • Carbo: 18.3g
  • Samlet fedt: 42.1g
  • Mættet fedt: 13g
  • Proteiner: 28.7g
  • Fibre: 0.8g
  • Sukker: 2.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (252g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: