Salt clafoutis med cherrytomater og tun

Name: Salt clafoutis med cherrytomater og tun
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 350 g cherrytomater; 140 g tun i vand (1 dåse); 3 æg; 60 g majsstivelse; 20 cl sødmælk; En smule olivenolie; Salt; Peber

Stem nu

Hovedret

Meget let

40 min

229 Kcal

Hvis du er på udkig efter et nemt og hurtigt måltid, der er lidt anderledes end det sædvanlige, så prøv vores opskrift på salt clafoutis! Kombinationen af tomater og tun er altid et hit hos os, så hvorfor ikke prøve den? Mens clafoutisen bager, kan du tilberede en blandet salat som tilbehør, og så har du et familiemåltid på ingen tid ;-)

Ingredienser

350 g cherrytomater
140 g tun i vand (1 dåse)
3 æg
60 g majsstivelse
20 cl sødmælk
En smule olivenolie
Salt
Peber

Materialer

Et ovnfast fad på 14 x 22 cm

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid35 min

Forvarm ovnen til 190 °C.
Bland æggene med mælk og maizena i en skål.
Lad tunen dryppe af, og smuldr den, før den kommes i skålen.
Smag til med salt og peber.
Smør et ovnfast fad med olivenolie. Hæld den færdigblandede masse i fadet.
Tilsæt de vaskede og afdryppede cherrytomater.
Bag clafoutisen i 35 minutter.
Så er den klar! Velbekomme :-)

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Kan jeg bruge almindelige tomater? Du kan erstatte cherrytomaterne med almindelige tomater. Skær dem i skiver, og tilsæt dem på samme måde.

Kan jeg tilsætte ost? Feta passer rigtig godt i denne opskrift! Du kan også tilsætte mozzarellakugler eller mozzarella i mindre stykker ;-)

Hvordan krydrer jeg retten? Vi har brugt salt og peber, men du kan for eksempel tilsætte en spiseskefuld herbes de Provence.