Svineroulader med svampesauce
Stem nu
En ret, vi elsker at lave til en familiesøndag: Svineroulader med svampe serveret med ris. Det er enkelt, effektivt og frem for alt elsker alle det! Men hvad er en paupiette egentlig? Det er en kotelet (af svinekød, som i dette tilfælde, eller af kalvekød), som er fyldt med pølsekød , krydret efter smag og derefter bundet sammen: og så har du en paupiette! Her har vi valgt at lade dem simre i en hvidvinssauce og derefter tilsætte svampe. Det er det perfekte tilbehør til kartofler eller ris. Det hele er op til dig med vores forklaringer nedenfor ↓
Ingredienser
2
Materialer
- En sauterpande
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid1 h 10 m
- Hak løget, og steg det på en pande med en smule olivenolie.
Når de er gyldne, tilsættes svinerouladerne, og de steges på begge sider. - Kog af med hvidvinen.
Dæk til, og kog ved svag varme i 1 time. - Rens i mellemtiden dine svampe, og skær dem i strimler.
- Når der er gået en time, tilsættes svampe, salt og peber til blandingen.
Lad det koge i 10 minutter under omrøring.
Og så er det slut! Nyd dit måltid!
FAQ ❓
Hvad er svineroulader, og hvordan laves de?
Svineroulader er koteletter fyldt med pølsekød og krydderier, der rulles og tilberedes i en lækker hvidvinssauce med svampe.
Hvor lang tid tager det at lave svineroulader med svampesauce?
Det tager cirka 1 time og 20 minutter at forberede og tilberede svinerouladerne.
Kan jeg bruge andre typer kød til rouladerne?
Ja, du kan også bruge kalvekød eller kylling, alt efter hvad du foretrækker.
Hvilket tilbehør passer bedst til svineroulader?
Svinerouladerne smager fantastisk med ris eller kartofler, som kan absorbere den lækre sauce.
Hvordan kan jeg variere opskriften på svineroulader?
Du kan eksperimentere med forskellige svampe, krydderier eller endda tilsætte grøntsager for at give retten et ekstra twist.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 775Kcal
- Carbo: 5.9g
- Samlet fedt: 50.8g
- Mættet fedt: 12.8g
- Proteiner: 57.8g
- Fibre: 1.4g
- Sukker: 2.1g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 22
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (380g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Ærte-gnocchi med svampesauce
Kylling med cremet spinat- og svampesauce
Spirulina-pasta med rejer og citron: en næringsrig forret med en unik smag
Vaniljevalleis med højt proteinindhold, hurtig og med 3 ingredienser!
Mango sago, den asiatiske dessert med tapioka og mango, der erobrer med sin enkelhed.
Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Pandekager med røde linser, med kun 2 ingredienser
Cremet pasta med svampe og fløde: en enkel forret med autentisk smag
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift