Murstenskiks med bündnerfleisch
Stem nu
Hvad med at give vores murstenskager en mere original form til aperitiffen? Præsenter dem for dine gæster i kræmmerhuse! Toppet med en blanding af fromage frais og Bündnerfleisch er de en garanteret succes ;-) En nem opskrift, som er en perfekt kombination af knasende og smeltende lækkerier. Har vi fået dit mundvand til at løbe? Det eneste, du skal gøre, er at følge trin-for-trin-instruktionerne i vores opskrift, som findes både på skrift og som video ;-)
Ingredienser
8
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid8 min
Læg pladerne med murstensdej oven på hinanden, og skær dem i 4 kvarte. Læg dem oven på hinanden, og skær de afrundede kanter over, så der dannes trekanter.
Pensl hver trekant af mørdej med olivenolie.
Fold dem til en cornet, og se teknikken i videoen nedenfor.
Læg dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem i ca. 8 minutter ved 180 °C. Keglerne skal være gyldenbrune.
Bland fromage frais med 5 skiver tørret kød skåret i små stykker, det hakkede skalotteløg, den hakkede basilikum og pinjekernerne. Smag til med salt og peber.
Fyld hvert kræmmerhus med denne blanding ved hjælp af en sprøjtepose. Skær den sidste skive kød i små stykker, og drys den over cremen. Og så er den klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre murstenskiksene mere kreative?
Du kan præsentere dem i kræmmerhuse og eksperimentere med forskellige toppings som friske urter eller krydderier.
Hvad er den bedste måde at servere murstenskiksene på?
Server dem varme med en lækker dip eller som en del af en tapas-anretning for at imponere dine gæster.
Kan jeg forberede murstenskiksene på forhånd?
Ja, du kan forberede dejen og fyldet på forhånd og bage dem lige før servering for at sikre, at de er sprøde.
Hvilke alternativer kan jeg bruge til Bündnerfleisch?
Du kan erstatte Bündnerfleisch med prosciutto eller røget kalkun for en lignende smagsoplevelse.
Hvor lang tid tager det at lave murstenskiksene?
Det tager cirka 28 minutter fra start til slut, hvilket inkluderer både forberedelse og bagetid.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 127Kcal
- Carbo: 9.5g
- Samlet fedt: 6.6g
- Mættet fedt: 1.5g
- Proteiner: 6.8g
- Fibre: 0.8g
- Sukker: 0.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (52g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Bündnerfleisch-ruller med chavroux
Bündnerfleisch eller tørret oksekød
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Ristede figner med gedeost med honning
Pandekager med røde linser, med kun 2 ingredienser
Vaniljevalleis med højt proteinindhold, hurtig og med 3 ingredienser!
Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Mango sago, den asiatiske dessert med tapioka og mango, der erobrer med sin enkelhed.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift