Samosaer med gedeost og honning

Name: Samosaer med gedeost og honning
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 200 g frisk gedeost; 3 spsk. honning; 4 ark brickdej; 1 æg; timian; olivenolie

Stem nu

Småretter

Meget let

38 min

299 Kcal

Hvis du holder af kombinationen af sødt og salt, vil du helt sikkert elske gedeost og honning! I dag foreslår vi, at du bruger disse smage i sprøde og lækre samosaer :-) Denne opskrift er utrolig nem at lave, og du kan servere samosaerne for dine gæster som en lille appetitvækker eller som en del af en blandet salat. Hvis du vil give fyldet lidt ekstra smag, kan du tilsætte frisk timian eller en anden aromatisk krydderurt. Følg trin for trin vejledningen til disse samosaer, og se videoen til sidst for at lære foldeteknikken ;-)

Ingredienser

200 g frisk gedeost
3 spsk. honning
4 ark brickdej
1 æg
timian
olivenolie

Forberedelse

Forberedelse30 min

Tilberedningstid8 min

Bland gedeosten med honning og lidt timian i en skål.
Læg de 4 ark brickdej oven på hinanden, og skær dem over på midten.
Tag den ene halvdel af et ark, fold den afrundede kant ind mod den lige, afskårne kant, og læg en spiseskefuld fyld med gedeost og honning i den ene ende.
Fold samosaen, så arket omslutter fyldet og danner en trekant. Fortsæt med at folde trekanten, indtil der kun er et lille stykke ark tilbage. Pensl med sammenpisket æg for at forsegle samosaen.
Læg samosaerne på en bageplade, og dryp lidt olivenolie over hver enkelt.
Bag dem i 8 minutter ved 200 °C.
Så er dine samosaer med gedeost og honning klar!