Søde butterdejsgulerødder til en påskeaperitif: gedeost og soltørrede tomater
Stem nu
Der er ikke noget bedre end butterdej som start på et måltid! Men når påsken nærmer sig, slår vi to fluer med et smæk ved at give dem et gulerodslignende udseende (bare for at sige tak til påskeharerne for at bringe os et bjerg af chokoladeæg fra haven!) Vi viser dig vores supernemme tip til at lave butterdejskegler, og frem for alt deler vi opskriften på vores gedeost- og soltørrede tomatcreme , så du kan nyde den ;-)
Ingredienser
4
Materialer
- Aluminiumsfolie
Forberedelse
Forberedelse30 min
Tilberedningstid15 min
Skær butterdejen i ca. 1 cm brede strimler. Vi skar 16 strimler af en rektangulær butterdej.
Skær firkanter af aluminiumsfolie, fold dem i 4, og rul dem til kræmmerhuse.
Vikl en strimmel butterdej rundt om en aluminiumskegle, og gentag operationen med alle strimlerne.
Læg kræmmerhusene på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med æggeblomme, og bag i 15 minutter ved 180 °C.
Skær i mellemtiden de soltørrede tomater i små stykker, og bland dem med gedeosten. Kom blandingen i en sprøjtepose.
Fjern folien fra kræmmerhusene, og vend dem, så de er nemmere at tage ud. Top kræmmerhusene med blandingen af ost og soltørrede tomater.
Plant et blad persille ovenpå for at danne dine små gulerødder, og voilà!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre butterdejsgulerødderne mere dekorative?
Du kan tilføje friske krydderurter eller spiselige blomster som pynt for at gøre dem mere indbydende.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af butterdejsgulerødder på?
Opbevar dem i en tætsluttende beholder i køleskabet, og genopvarm dem i ovnen for at bevare sprødheden.
Kan jeg bruge andre oste i stedet for gedeost?
Ja, du kan eksperimentere med feta, ricotta eller endda en mild cheddar for at ændre smagen.
Hvad kan jeg servere som dip til butterdejsgulerødderne?
En lækker pesto eller en let yoghurtdip med krydderurter vil komplementere dem perfekt.
Er der en vegansk version af opskriften?
Ja, du kan bruge vegansk butterdej og plantebaserede ostealternativer for at lave en vegansk version.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 579Kcal
- Carbo: 36.2g
- Samlet fedt: 38g
- Mættet fedt: 24g
- Proteiner: 19.7g
- Fibre: 4.8g
- Sukker: 13.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (168g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Æggegryde med gedeost og soltørrede tomater på air fryer!
Pasta med courgetter og soltørrede tomater: en hurtig og velsmagende forret!
Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Middelhavsris-salat: tun, oliven, soltørrede tomater og citron
Toast med pesto, parmesan og soltørrede tomater
Vegetarisk risotto med soltørrede tomater og svampe
Risottokit med svampe og soltørrede tomater
Aperitif-kebab med mozzarella, skinke og soltørrede tomater
Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike
Kold pasta med courgettepesto, bøffelmozzarella og soltørrede tomater
Italiensk burger: pestosauce, soltørrede tomater, mozzarella
Søde og sure agurker: et hurtigt og velsmagende tilbehør til sommeren!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift