Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike

Stem nu
Hovedret
Meget let
5 min
383 Kcal

En frisk baguette: det perfekte produkt til at lave en sandwich på farten! Men lad være med at overdrive med ingredienserne. Her kombinerer vi andebrystets røgede smag med soltørrede tomater, balsamico og rucolasalat. En smagskombination, du vil elske ;-)

Ingredienser

1

Forberedelse

  • Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike - Forberedelse trin 1Skær baguetten i halve. Læg rucolasalat og balsamicocreme på en af skiverne.
  • Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike - Forberedelse trin 2Anret skiverne af røget andebryst.
  • Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike - Forberedelse trin 3Tilsæt derefter de soltørrede tomater, som de er.
  • Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike - Forberedelse trin 4Luk med det andet stykke brød, og nyd det!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre min sandwich mere fyldig?

Du kan tilføje ingredienser som avocado, ost eller nødder for at give ekstra smag og tekstur.
Det anbefales at pakke sandwichen i plastfolie og opbevare den i køleskabet for at bevare friskheden.
Ja, du kan erstatte andebrystet med kylling, kalkun eller endda vegetabilske alternativer som tofu.
En let hvidvin, lemonade eller en friskbrygget iste vil komplementere smagene i sandwichen perfekt.
Du kan blot multiplicere ingredienserne med det ønskede antal portioner og følge de samme trin for tilberedning.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 383Kcal
  • Carbo: 39.6g
  • Samlet fedt: 15.9g
  • Mættet fedt: 7.1g
  • Proteiner: 16.6g
  • Fibre: 6.9g
  • Sukker: 18.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (153g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: