Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike
En frisk baguette: det perfekte produkt til at lave en sandwich på farten! Men lad være med at overdrive med ingredienserne. Her kombinerer vi andebrystets røgede smag med soltørrede tomater, balsamico og rucolasalat. En smagskombination, du vil elske ;-)
Ingredienser
Forberedelse
Skær baguetten i halve. Læg rucolasalat og balsamicocreme på en af skiverne.
Anret skiverne af røget andebryst.
Tilsæt derefter de soltørrede tomater, som de er.
Luk med det andet stykke brød, og nyd det!
Observationer
Hvordan kan jeg forbedre smagen af min sandwich med røget andebryst?
Du kan forbedre smagen ved at tilføje friske krydderurter som basilikum eller persille, eller ved at bruge en krydret sennep som ekstra smagsgiver.
Hvilke andre ingredienser kan jeg tilføje til denne sandwich?
Du kan tilføje avokado, fetaost eller endda nogle skiver agurk for at give ekstra friskhed og tekstur.
Er der alternative brødtyper, jeg kan bruge til denne opskrift?
Ja, du kan bruge ciabatta, fuldkornsbrød eller endda glutenfri brød, hvis du ønsker en sundere eller allergivenlig mulighed.
Hvordan opbevarer jeg rester af sandwichfyld?
Opbevar rester af fyldet i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug dem inden for 2-3 dage for at sikre friskhed.
Kan jeg forberede sandwichfyldet på forhånd?
Ja, du kan forberede fyldet på forhånd og opbevare det i køleskabet, så det er klar til brug, når du skal lave din sandwich.
Ernæring
- Carbo: 39.6g
- Samlet fedt: 15.9g
- Mættet fedt: 7.1g
- Proteiner: 16.6g
- Fibre: 6.9g
- Sukker: 18.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Bedøm denne opskrift