Små aperitifspyd med mozzarella, lufttørret skinke og soltørrede tomater
Stem nu
Små spyd uden tilberedning er perfekte til aperitiffen, ikke sandt? Her kombineres lufttørret skinke, mozzarellakugler og soltørrede tomater til en frisk og smagfuld snack. Disse ekstra nemme og hurtige spyd forsvinder hurtigt, når du serverer dem for dine gæster! Hvis du vil gøre din aperitif endnu mere original, kan du stikke spydene i en melon- eller vandmelonskal og samtidig bruge frugten i smagskombinationerne ;-)
Ingredienser
8
Materialer
- Små træspyd
Forberedelse
Læg mozzarellakuglerne i en skål, tilsæt lidt olivenolie og hakket basilikum, og bland godt.
Sæt en mozzarellakugle på et spyd. Tilføj et stykke lufttørret skinke og et stykke soltørret tomat.
Gentag, og slut af med den soltørrede tomat.
Så er spydene klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man aperitifspyd med mozzarella, lufttørret skinke og soltørrede tomater?
Det er bedst at opbevare dem i køleskabet i en lufttæt beholder, så de holder sig friske. De bør helst spises inden for 24 timer.
Kan mozzarella erstattes med en anden ost?
Ja, du kan bruge fetakugler eller gedeost for at få en anderledes, men lige så lækker smag.
Hvilke andre ingredienser kan tilsættes spydene?
Du kan tilføje oliven, grillede peberfrugter eller endda frugt, for eksempel ananasstykker, hvis du ønsker et sødt strejf.
Kan spydene tilberedes på forhånd?
Ja, du kan forberede dem et par timer før aperitiffen, men det anbefales at samle spydene lige inden servering, så ingredienserne holder sig friske.
Hvilken drik passer bedst til spydene?
En kølig hvidvin eller en let rosé passer perfekt til spydene og skaber en dejlig balance mellem smagene.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 84Kcal
- Carbo: 1.7g
- Samlet fedt: 6.1g
- Mættet fedt: 2.6g
- Proteiner: 5.1g
- Fibre: 0.5g
- Sukker: 1.5g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (29g)
Det kan du godt lide
Madbrød med skinke, oliven, soltørrede tomater og skyr
Melon- og skinkespyd med rosmarin
Italiensk burger: pestosauce, soltørrede tomater, mozzarella
Risottokit med svampe og soltørrede tomater
Vegetarisk risotto med soltørrede tomater og svampe
Toast med pesto, parmesan og soltørrede tomater
Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike
Kold pastasalat med courgettepesto, bøffelmozzarella og soltørrede tomater
Æg en cocotte med gedeost og soltørrede tomater i airfryer!
Pasta med squash og soltørrede tomater: en hurtig og virkelig lækker pastaret!
Søde butterdejsgulerødder til påskeaperitiffen: gedeost og soltørrede tomater
Middelhavsrissalat med tun, oliven, soltørrede tomater og citron
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift