Champignoner med vagtelæg

Stem nu
Småretter
Meget let
30 min
31 Kcal

Med kun 2 ingredienser kan du lave en supernem forret, som alle vil elske! Giv champignonerne med vagtelæg et ekstra pift med krydderier efter eget valg, og få både smag og farve på tallerkenen ;-) Et par minutter i ovnen, og vupti! Så er de klar! Ikke dårligt, vel?

Ingredienser

12

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid15 min
  • Champignoner med vagtelæg - Forberedelse trin 1Rens svampene, og fjern stilkene, så der opstår et hul.
  • Champignoner med vagtelæg - Forberedelse trin 2Knæk et vagtelæg, og hæld indholdet ned i svampens hulrum.
  • Champignoner med vagtelæg - Forberedelse trin 3Smag til med salt og peber, og tilsæt evt. et par krydderurter.
  • Champignoner med vagtelæg - Forberedelse trin 4Bag i 15 minutter ved 180 °C (eller indtil det hvide er færdigt).

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvilke fordele har vagtelæg i denne opskrift?

Vagtelæg er rige på protein, vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til et godt valg til en nærende forret.
Ja, du kan bruge andre svampe, f.eks. shiitake eller portobello, men tilberedningstiden kan variere.
Du kan tilsætte krydderier som paprika, spidskommen eller endda chili for at give retten ekstra smag.
Den kan tilpasses, men det er vigtigt at tage hensyn til allergi over for æg eller svampe, før retten serveres.
De kan holde sig i op til 2 dage i køleskabet, men det er bedst at spise dem friske, så de bevarer deres konsistens og smag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 31Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Samlet fedt: 1.7g
  • Mættet fedt: 0.4g
  • Proteiner: 2.5g
  • Fibre: 0.6g
  • Sukker: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (46g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: